快餐小炒培訓項目介紹：
快餐是現(xiàn)代人生活中不可缺少的一個環(huán)節(jié)，無論你是工人、白領、學生，絕對都吃過快餐，不僅吃過，而且經(jīng)常吃。我想如果沒有快餐，那么你的世界將一片混亂，你會因為沒有時間做飯，導致工作和學習的混亂，不堪設想。
中國人喜歡吃熱菜，傳統(tǒng)的大盤的快餐，因為保溫效果差，而且炒出來味道一般，洋快餐如麥當勞肯德基之流，雖然味道尚可，但是價格太高。更重要是口味不太合適國人的口味，正應了那句古話：非我族類其心必異。
所以，中國人還是吃自己的快餐炒菜，吃得放心，舒心。味之興的快餐炒菜，集合了現(xiàn)在市面上各種經(jīng)典的菜品菜色，做出來的快餐炒菜，美味可口，每一款菜都擁有極其廣泛的擁躉。所以，你不用擔心開店之后客源的問題，只要周邊有人群，就一定有你的客戶。
味之興快餐小炒培訓內容
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培訓 種類 |
糖醋排骨 魚香肉絲 水煮魚 干鍋雞雜 宮爆雞丁 回鍋肉 農家小炒肉 酸辣土豆絲 干鍋雞 |
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培訓 課程 |
1．老師教學員切配、翻鍋技術，炒菜技巧及火候掌握。 2．老師教學員各種食材的處理方法和干貨水發(fā)技術。 3．老師教學員素菜、豆制品、蛋類、畜肉類、水產(chǎn)品等菜炒制技巧 4．老師教學員泡菜、涼拌菜制作方法。 5．學員自己反復練習所學的課程，一直練習到熟練滿意為止。 6．傳授開店選址技巧、經(jīng)營管理技巧、成本核算方法、采購技巧等。 |
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培訓 時間 |
根據(jù)個人掌握情況而定，不限制學習時間，學會為止，包教包會，一般3-5天可學會。 |
味之興快餐小炒培訓方式：
按照快餐小炒標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。
味之興快餐小炒培訓時間：
學員隨到隨學，學習時間可自由調配（如每天上午學，每個禮拜六禮拜天學習），學員學會為止，正常的學習時間一般為3-5天左右，視個人學習能力而定。
味之興快餐小炒技術培訓優(yōu)勢：
1、 快餐炒菜需要反復操作和練習，我們味之興的優(yōu)勢就是能夠保證學員操作時間，不講虛頭巴腦的東西;
2、 菜色眾多，也能保證學員全部操作得到;
3、 全部技術包教會，簽訂學習合同，包教包會，學習技術有保障。
4、 學員全程親自動手，學校免費提供材料供學員反復練習，直到學員熟練掌握為止。
5、 學員后期技術有任何問題，可隨時聯(lián)系，或者隨時回來繼續(xù)學習。
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