正宗牛肉粉技術(shù)培訓
湘味軒常德牛肉粉培訓課程內(nèi)容
培訓
種類
紅燒（）牛肉粉/面、粉/面、大排/面、三鮮粉/面、雪菜肉絲粉/面、雞肉粉/面等。
培訓
課程
1.老師講述面條的背景來源及發(fā)展史。
2.各種香辛料的作用及分類,香辛料包的選材、配方、配比。
3.高湯的熬制,秘制辣椒油的制作。
4.牛肉及其他配料的選材及加工方法。
5.香辣紅油的制作,麻油的制作。
6.肉質(zhì)、鮮湯等湯料的制作及保養(yǎng)。
7.學員自己反復練習所學的課程,一直練習到熟練滿意為止。
8.傳授開店選址技巧、經(jīng)營管理技巧、成本核算方法、采購技巧等。
聯(lián)系人：曾天宇
手機：
咨詢QQ：3263514559
微信：zty8561
聯(lián)系地址：長沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓
2016年長沙湘味軒總部優(yōu)惠活動：一份學費學兩個人，學兩個技術(shù)免費送兩個技術(shù)，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機會不多 抓緊行動，此活動需要提前電話預定!鄭重承諾：包教包會；學會為止；隨到隨學；真正的手把手教學，學不會不收費；后期指導長期免費。
湘味軒是長沙非常具實力技術(shù)一流的特色美食及研發(fā)培訓基地。湘味軒辦學早，教學經(jīng)驗豐富，教師技術(shù)全面精湛，對學生有耐心，負責任。誠信辦學，口碑好。輔助開店創(chuàng)業(yè)，在湘味軒學技能，一技在手，開店就業(yè)不愁。
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