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市民對(duì)“飲用水蘇打水新國(guó)標(biāo)”還是一知半解 蘇約克蘇打水

曾經(jīng)，“活化水”“功能水”“富氧水”等不科學(xué)稱謂充斥著飲用水市場(chǎng)，擾亂了市場(chǎng)的正常秩序。而在《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)包裝飲用水》（下稱“新國(guó)標(biāo)”）正式實(shí)施后的半年“緩沖期”內(nèi)，不少水企依然樂(lè)此不疲地打擦邊球，繼續(xù)打概念戰(zhàn)。一年多過(guò)去了，概念水之戰(zhàn)是否徹底杜絕？包裝飲用水的更名情況如何？消費(fèi)者是否全面了解新國(guó)標(biāo)？針對(duì)以上問(wèn)題，鳳凰廣州通過(guò)對(duì)市面上具有代表性水品牌隨機(jī)抽樣、網(wǎng)絡(luò)問(wèn)卷等方式調(diào)查，結(jié)合行業(yè)專家的意見(jiàn)，試圖剖析當(dāng)前飲用水市場(chǎng)的發(fā)展現(xiàn)狀和前景。

消費(fèi)者對(duì)新國(guó)標(biāo)的理解方面，仍需提高。調(diào)查結(jié)果顯示，消費(fèi)者認(rèn)同飲用純凈水（該項(xiàng)占總體25%）、天然泉水（9%）、包裝飲用水（16%）的分類符合新國(guó)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)。富氧水（5%）、活化水（6%）、功能水（14%）均在新國(guó)標(biāo)的要求下禁止出現(xiàn)，天然礦泉水（22%）不屬于新國(guó)標(biāo)范疇。

盡管新國(guó)標(biāo)已實(shí)施超過(guò)一年的時(shí)間，部分消費(fèi)者對(duì)于新國(guó)標(biāo)概念仍然模糊不清。通過(guò)數(shù)據(jù)可以看出，37%的消費(fèi)者投給了“食品添加劑”選項(xiàng)、投選“生產(chǎn)日期”選項(xiàng)占總體的35%，居第二位。水容量以及產(chǎn)地均為13%。根據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)包裝飲用水》中規(guī)定，當(dāng)包裝飲用水中添加食品添加劑時(shí)，應(yīng)在產(chǎn)品名稱的鄰近位置標(biāo)示“添加食品添加劑用于調(diào)節(jié)口味”等類似字樣。所以正確選項(xiàng)為食品添加劑。

烏恰縣雨鷺?biāo)畼I(yè)有限公司是一家原水源地建廠，生產(chǎn)瓶裝純天然益身蘇打水的企業(yè)，創(chuàng)建于2009年11月9日，公司廠址位于新疆維吾爾自治區(qū)克州烏恰縣托云鄉(xiāng)蘇約克村 ，擁有員工30多名，其中管理人員7名。企業(yè)占地面積8970平方米，建筑面積3500平方米；固定資產(chǎn)1500萬(wàn)元。主要有無(wú)菌灌裝車間、包裝間、原材料庫(kù)房、成品庫(kù)房、檢驗(yàn)室等。 
烏恰縣蘇約克村具有獨(dú)特優(yōu)質(zhì)的水資源，那里遠(yuǎn)離喧囂的城鎮(zhèn)，雨鷺?biāo)畼I(yè)生產(chǎn)基地海拔高度在3260米。水源點(diǎn)海拔在3690米，旁邊的高山上終年積雪，海拔在4500米以上，方圓幾十公里為無(wú)人區(qū)，無(wú)工業(yè)污染，年最高氣溫17℃,最低氣溫零下—42℃.每年7、8月份冰雪融化，才無(wú)明顯雪季，9月份至來(lái)年6月份為冰雪覆蓋期。烏恰縣雨鷺?biāo)畼I(yè)蘇約克蘇打水泉眼是目前中國(guó)境內(nèi)真正的天然含汽含蘇打的自涌泉，泉水性質(zhì)與生命起源水相同，含有單細(xì)胞藻類和對(duì)人體有益的多種稀有礦物元素，能平衡人體所需各種礦物質(zhì)，同時(shí)游離態(tài)礦物質(zhì)能人體更容易吸收，是一款具有減肥和美容功效的純天然含汽含蘇打的高鈣飲用水。 

蘇約克蘇打水富含元素鍶、鋰、鋅、鉀、鈉、硒、鈣、鐵、鎂、硼、氟、鉻、碘偏硅酸、碳酸氫鈉、總固體、PH值
元素名稱 蘇約克蘇打水含量值 蘇約克天然蘇打水品牌含量值 功效
 鍶sr  1.07    強(qiáng)壯骨骼、防治心腦血管疾病功能及牙齒的正常組成成份
 鋰Li  0.08     強(qiáng)壯骨骼、鎮(zhèn)靜安神、防治心血管疾病、造血。
 鋅Zn  0.05    修復(fù)細(xì)胞組織，增強(qiáng)免疫力功能和味覺(jué)功能。
 鉀K  5.36    鉀和鈉一起作用，維持體內(nèi)水分的平衡和心律的正常，鉀
 鈉Ha  62.6    和鈉平衡失調(diào)時(shí)會(huì)損害神經(jīng)和肌肉的機(jī)能
 硒Se  0.01    抵御自由基因的襲擊，幫助形成健康的免疫系統(tǒng)。
 鈣Ca  321    制造骨骼和牙齒、預(yù)防骨質(zhì)疏松和鎂相連維持心臟和血管。
 鐵Fe  0.07    幫助紅細(xì)胞及血紅蛋白的形成，預(yù)防畸形，改善貧血，促進(jìn)生長(zhǎng)并有殺菌的功效。
 鎂Mg  34    對(duì)胰臟受損、荷爾蒙減退、消化器官異常、腦神經(jīng)系統(tǒng)障礙等有防治作用。
 硼B(yǎng)  1.2    達(dá)到醫(yī)藥用水的標(biāo)準(zhǔn)，有殺菌、消炎、脫敏、鎮(zhèn)痛的功效。
 氟F  0.50   牙齒結(jié)構(gòu)所必須，壯骨骼。 
 鉻Cr  0.05   促進(jìn)胰島素發(fā)揮作用，防治粥狀動(dòng)脈硬化，促生長(zhǎng)，血液胰島素含量降低。 
 碘l  0.1    用來(lái)消毒和改善甲狀腺腫大，預(yù)防心臟病。
 偏硅酸H2sio3  13.53    對(duì)動(dòng)脈硬化，神經(jīng)系統(tǒng)紊亂，關(guān)節(jié)炎等有防治作用。
 碳酸氫鈉mg/l  1892   可以調(diào)節(jié)人體酸堿平衡，穩(wěn)定人體內(nèi)環(huán)境，提高人體免疫力。 
 PH值 7.5±0.5   呈弱堿性，可以調(diào)節(jié)人體酸堿平衡   

蘇約克蘇打水產(chǎn)品包裝升級(jí)公告：新一輪的水消費(fèi)旺季即將開(kāi)始，近期，蘇約克天然蘇打水對(duì)其包裝進(jìn)行優(yōu)化升級(jí)，升級(jí)內(nèi)容包括瓶標(biāo)、背標(biāo)、外箱、顏色等。升級(jí)后的新包裝產(chǎn)品現(xiàn)已陸續(xù)上市，并將逐步取代原有包裝，一段時(shí)間內(nèi)出現(xiàn)的新舊標(biāo)識(shí)共存屬于正?，F(xiàn)象，請(qǐng)消費(fèi)者放心飲用。