鐵板燒哪里有學(xué)
鐵板燒最開始是種高級餐飲，一般出現(xiàn)在星級酒店，高級餐廳內(nèi)，只使用最上乘的高級食材，而且燒烤過程中只加入鹽、胡椒兩種調(diào)味品。直到最近幾年鐵板燒才開始被被改良進(jìn)入大眾的視野，食材也豐富到人們?nèi)粘？梢姷孽r肉和蔬菜，燒烤過程中會加入美極鮮味汁、豉油汁、海鮮醬等多味調(diào)料，牛肉粉配方，使鐵板燒的口味更豐富，更加適合大眾口味。
聯(lián)系人：曾天宇
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咨詢QQ：3263514559
微信：zty8561
聯(lián)系地址：長沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓
2016年長沙湘味軒總部優(yōu)惠活動：一份學(xué)費學(xué)兩個人，學(xué)兩個技術(shù)免費送兩個技術(shù)，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機會不多
抓緊行動，此活動需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾：包教包會；學(xué)會為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)不會不收費；后期指導(dǎo)長期免費。
培訓(xùn)內(nèi)容：
1．鐵板燒原材-原料、配料、設(shè)備、工具、機器、認(rèn)識鑒別、操作要領(lǐng)；
2．各色食材的選購與穿刺處理，存放保鮮技術(shù)；
3．鐵板燒秘制飄香醬的配置與加工
4．鐵板燒特色調(diào)味粉的搭配與使用方法
5．鐵板燒基本手法與技巧的練習(xí)
6．魷魚的選擇與切花等處理手法
7．油料的配方，土豆與豆腐的燒制技巧
8．鐵板燒的設(shè)備器具使用及維護；
培訓(xùn)品種：
1．鐵板魷魚、魷魚須
2．鐵板豆腐、鐵板香干
3．鐵板牛肉串、羊肉串、豬肉串
培訓(xùn)費用：1500元，三年內(nèi)免費技術(shù)升級，中途不收任何費用。
鄭重承諾：包教包會；學(xué)會為止；隨到隨學(xué)；
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