學(xué)奶茶技術(shù)哪里可以學(xué)
奶茶源于臺灣，是年輕一族喜愛的時(shí)尚飲品，在全國各地風(fēng)靡，一直深受大家的喜愛。炎炎夏日，一杯冰鎮(zhèn)的奶茶會(huì)給人帶來清爽的感覺;冬日，一杯熱熱的奶茶會(huì)為你驅(qū)走嚴(yán)寒。而且奶茶品種豐富，幾乎每個(gè)人都能喝到自己喜愛的口味，這也是奶茶暢銷不斷的原因。
聯(lián)系人：曾天宇
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咨詢QQ：3263514559
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聯(lián)系地址：長沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓
2016年長沙湘味軒總部優(yōu)惠活動(dòng)：一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人，學(xué)兩個(gè)技術(shù)免費(fèi)送兩個(gè)技術(shù)，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機(jī)會(huì)不多 抓緊行動(dòng)，此活動(dòng)需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾：包教包會(huì)；學(xué)會(huì)為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)不會(huì)不收費(fèi)；后期指導(dǎo)長期免費(fèi)。
培訓(xùn)內(nèi)容：
1、 奶茶技術(shù)及產(chǎn)品搭配問題;
2、 奶茶原料的貨源及采購問題;
3、 設(shè)施設(shè)備的問題;
4、 特色店面的裝修問題。
制作流程：
1、奶茶、飲料原材料的認(rèn)識和選用;
2、 糖水的熬制方法與技巧掌握;
3、 茶水、珍珠果與西米的加工技巧;
4、 秘制原味奶茶茶底的制作方法;
5、 燒仙草的熬制、切塊方法;
6、 珍珠的熬制、保存方法;
7、 常見沙冰的制作方法與口味搭配方案;
8、 各種經(jīng)典奶、茶果味奶茶與花香奶茶的調(diào)配，沖茶、泡茶技巧;
9、 特色巧克力奶茶、果汁類的調(diào)配方法;
10、 制作奶茶所需全套工具設(shè)備的使用技巧;
11、 掌握各種奶茶特飲的原料采購知識;
12、 店面經(jīng)營的選址原則、裝修布局風(fēng)格。
培訓(xùn)品種：
1、奶茶系列（黑糖珍珠奶茶、水晶珍珠奶茶、招牌奶茶、椰果奶茶、布丁奶茶、抹香奶綠、雙拼奶茶、QQ奶茶、香芋奶茶等等。）
2、果汁系列（金桔檸檬汁、西瓜汁、芒果汁、芒果椰汁、芒果牛奶、草莓牛奶、木瓜牛奶等）
3、燒仙草系列
4、冰沙系列（草莓冰沙、柳橙冰沙、檸檬冰沙、青蘋果冰沙、哈密瓜冰沙、芒果冰沙、葡萄冰沙、鳳梨冰沙等等）
5、甜品系列（雙皮奶、布丁等等）
培訓(xùn)時(shí)間：
根據(jù)個(gè)人掌握情況而定，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止，包教包會(huì)，一般2-3天可學(xué)會(huì)。
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