廣州適合市場熱門牛肉粉培訓(xùn) 津市牛肉粉技術(shù)升級
藝高美食培訓(xùn)聯(lián)系人:彭艷(經(jīng)理)
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教授津市牛肉粉的全套制作,以及津市牛肉粉獨家秘制配方。品類有牛雜粉、牛肉粉、肉絲粉、炸醬粉、酸辣粉等多樣佐料碼子。掌握調(diào)味和原材,如對熟牛肉、粉、豬油、辣椒、紅油、香菜、醬油、醋、蔥的運用。實體店現(xiàn)場培訓(xùn),學(xué)員全曾親自動手,現(xiàn)場實際操作強化技藝。包教包會。學(xué)會為止。
利潤和常德津市牛肉粉培訓(xùn)加盟_廣州特色小吃培訓(xùn)加盟
津市牛肉粉開店預(yù)算
學(xué)費1080元
裝修費用 3000元(簡單裝修)
工具費用1000元
流動費用500元
證件費用200元
其他如房租等費用另計,初次性的投資金額預(yù)算5000元左右
津市牛肉粉投資利潤分析:
生牛肉17元/斤,通常一斤生牛肉煮熟后有6兩左右。熟牛肉約為28.4元/斤,加上0.9元香料,合29.3元/斤。以平均每碗放2.5錢牛肉算,每碗牛肉約0.74元;粉為1.1元/斤,每斤兩碗,每碗為0.55元;豬油,14元/斤的肥肉能制出7兩熟油,合20元/斤,每碗粉兩錢,則要0.4毛錢,而如果在菜場買6元/斤制好的熟油,每碗只需0.12元;每碗需要辣椒0.15元;自制紅油約8.5元/斤(7.5元菜油加1元的辣椒),每碗粉加紅油兩錢,約0.17元;香菜每斤4元,每碗粉需約3錢,為0.13元;每30碗粉需1斤醬油,以2元/斤,則每碗為0.067元;醋也為每碗為0.067元;蔥3元/斤,每碗粉需蔥約3錢,每碗為0.1元。用較好的材料,每碗牛肉粉的成本為2.37元。
最新優(yōu)惠活動:一份學(xué)費學(xué)兩個人,學(xué)第2個技術(shù)只要半價,終極半價優(yōu)惠,活動只限10天,機會不多,還等什么,抓緊行動,此活動需要提前電話預(yù)定
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