豬肉丸的做法 肉丸子培訓班,味之興正宗肉丸培訓學校。
味之興肉丸培訓班學費:
味之興豬肉丸班培訓費用1480元,學會為止,學期2-4天。
味之興牛肉丸培訓費用1800元,學會為止,一般學習2-4天。
味之興肉丸全能班(豬肉丸、肉餅、肉卷、牛肉丸、牛筋丸、魚丸、香菇丸)培訓費用3800元

味之興肉丸做法:
1.肉洗凈切塊。
2.用攪拌機攪成肉糜。
3.肉糜加鹽、雞精、少量醬油,加適量水,攪拌至合適程度。
4.鍋燒開水,調(diào)中火,一手抓肉糜,一手拿湯匙,從虎口擠出肉糜圓,湯匙舀起肉圓放入開水中。
5.把所有的丸子都弄好了,等最后一個丸子也熟了就可以撈起來了。
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