特色小吃技術(shù)配方，點(diǎn)擊獲取
具體制作方法
第一步：準(zhǔn)備食材。紅薯2個(gè)（個(gè)頭不要太大），面粉200克左右。
第二步：將紅薯去皮切成1厘米大小的塊。
第三步：把紅薯塊、面粉一起放入一個(gè)大盆中，然后倒入200毫升左右的溫水。
第四步：攪拌勻均，如圖。（要讓每一塊紅薯表面都粘滿面糊。還有，面糊不要太稀哦）
第五步：鍋中倒入少量的油，油熱后，舀一小勺紅薯面糊倒入鍋中，用勺子將面糊壓平，小火開始煎制，如圖。（全程一定要用小火哦）
第六步：一面煎到微黃后翻面，直到紅薯變軟，雙面金黃時(shí)取出。
第七步：吃的時(shí)候可以撒一些白砂糖，更香甜哦。
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