想學正宗湛江炭燒生蠔技術哪里有學,湛江生蠔怎么做,??生蠔培訓,怎么做碳燒生蠔,廣州湛江碳烤生蠔技術培訓哪里有學,學專業(yè)碳烤生蠔技術到味之興,味之興小吃培訓是由經(jīng)驗最豐富的燒烤名師講解教學,文字教材和現(xiàn)場實際操作相結合,每一個制作細節(jié)都有提示講解,使學員很快就能輕松掌握正宗湛江碳烤生蠔的整套制作技術,碳烤生蠔學費1380元。
味之興燒烤培訓內容:
1、各類原料刀工練習;
2、各類原料預處理方法;
3、魚類腌制技術;
4、海鮮類腌制技術;
5、青菜類串卷制作技術;
6、特制燒烤醬、燒烤汁調制技術;
7、燒烤油料配方;
8、燒烤的調料配方;
味之興訓方式:
按照燒烤制作標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,在實操間反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
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