鐵板豆腐是以普通白豆腐、豆干、鹵豆腐為原料，加上特殊配制的香料，用鐵板烤出，具有色鮮、味美、濃香撲鼻、久吃不厭等特色的豆腐. 燒烤食品火爆全球，而烤素食在90%的地方乃是空白。味之興飲小吃培訓中心專門配制的香料，灑于豆腐之上，使香味在豆腐的煎制過程中，慢慢滲入豆腐當中，清香之氣與豆腐深度融合，極度豐滿你的食欲。熱狗、雞肉串、雞柳等都可以代做、滿足不同人的需求。 “鐵板香豆腐”營養(yǎng)豐富，多吃對身體有益。香豆腐中含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優(yōu)質蛋白，其消化吸收率達95％以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需求量。 “鐵板香豆腐”為補益清熱養(yǎng)生食品，常食之，可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃，更適于熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病后調養(yǎng)者食用?，F代醫(yī)學證實，豆腐除有增加營養(yǎng)、幫助消化、增進食欲的功能外，對齒、骨骼的生長發(fā)育也頗有益，在造血功能中可增加血液中鐵的含量；豆腐不含膽固醇，為高血壓、高血脂、高膽固醇癥及動脈硬化、冠心病患者的藥膳佳肴。豆腐含有豐富的植物雌激素，對防治骨質疏松癥有良好作用，豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分。 怎樣制作又黃又嫩的鐵板豆腐？烤制工藝比其它燒烤食品簡便易行。關鍵在于配方。用我們的配方烤出的豆腐色鮮味美，現烤現賣，可觀性強，環(huán)保衛(wèi)生，顧客吃得放心、舒心。這就是市場熱銷的根源，不必擔心賣不出，只怕烤制供不上。利潤達65%，如經營得當，效益更誘人， 小食品大市場，人見人愛人人賺。 來本中心學習鐵板香豆腐項目還可以免費學習鐵板土豆全套技術，鐵板土豆口味有：麻辣味，孜然味，香辣味，五香味，原味等多種口味供顧客選擇，操作簡便設備投資小,經過培訓馬上即可經營，鐵板豆腐和鐵板土豆全套技術學費880元，歡迎考察和學習。學員學習期間包吃住。學期2-3天，隨到隨學，學會為止。
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