產(chǎn)品簡介

山東雜糧煎餅是一種小吃形式的煎餅。主要特色:香,里外全脆,味美,醬主要以回味感為主。給人感覺吃過一次,還想吃下一次的感覺。越來越多的人開始注意飲食健康,我們開始尋找可以創(chuàng)業(yè)的粗糧項目經(jīng)過走訪調(diào)查發(fā)現(xiàn),中華傳統(tǒng)小吃煎餅正在為越來越多的人所青睞。

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長沙新食代美食培訓餐飲培訓學校是湖南長沙市一家正規(guī)的美食小吃培訓機構，我們新食代美食培訓，兩個人前來學習，只收取一人費用。

哪里有雜糧煎餅學（圖）_1

培訓內(nèi)容

培訓內(nèi)容
原味雜糧煎餅☆香辣雜糧煎餅☆麻辣雜糧煎餅☆酸辣雜糧煎餅等等
學習時間
老師一對一授課，隨到隨學，包教包會，學會為止，不限制學習時間，一般3-5天左右，視個人情況而定。
培訓費用
原價1280元，活動驚爆價1000元，學兩項送兩項，包含技術轉(zhuǎn)讓費、資料費、三年技術升級費等，中途不收任何費用。

哪里有雜糧煎餅學（圖）_2

培訓要點
1、雜糧煎餅的設備采購要求；

2、雜糧煎餅面粉和食材的選購；

3、雜糧煎餅味醬的調(diào)制配方以及注意事項；

4、雜糧煎餅面皮漿的比例配置及制作方法；

5、雜糧煎餅成品售價及半成品儲存方法。

服務與支持
1．根據(jù)個人投資能力指導選址，分析消費商圈，合理設定營銷方案。
2．根據(jù)店面情況設計裝修方案，提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。
3．整體店面的投資預算與投資風險回避方法。
4．根據(jù)當?shù)叵M水平，設定產(chǎn)品銷售價格。
5．正品廠批發(fā)價代購原材料，設備。也可在當?shù)厥袌鲑徺I。

哪里有雜糧煎餅學（圖）_3

烘焙過程
1、所有材料準備好，上面撒點鹽。
雜糧煎餅
2、準備蔥切末，韭菜切末，火腿腸切末。
3、面用水攪拌成糊狀。
4、鍋中刷一點油，攤成薄餅。
5、上面倒入雞蛋一個，攤平。
6、撒韭菜末，蔥末，和火腿末，上面放脆餅。
7、四周刷上甜面醬。
8、乘熱裹好即可。
小貼士
1、餅要攤得薄一點，這樣才好吃。
2、光用平時的鍋鏟是不行的，要用那種有一點象三角形的木鏟子，手拿的，大概10厘米的樣子。
3、甜面醬是關鍵，淀粉。不能少。
4、如果喜歡辣的可以加點辣椒醬。大料，淀粉。