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哪里能學(xué)到正宗泡菜技術(shù)

泡菜，古稱葅，是指為了利于長(zhǎng)時(shí)間存放而經(jīng)過(guò)發(fā)酵的蔬菜。一般來(lái)說(shuō)，只要是纖維豐富的蔬菜或水果，都可以被制成泡菜。泡菜含有豐富的維生素和鈣、磷等無(wú)機(jī)物，既能為人體提供充足的營(yíng)養(yǎng)，又能預(yù)防動(dòng)脈硬化等疾病。有時(shí)在論壇里瀏覽帖子也被稱為泡菜。

當(dāng)天報(bào)名優(yōu)惠
1、學(xué)兩項(xiàng)贈(zèng)送二項(xiàng)，當(dāng)天報(bào)名，；
2、免費(fèi)提供終生技術(shù)升級(jí)；
3、同時(shí)學(xué)習(xí)二項(xiàng)，贈(zèng)送二項(xiàng)技術(shù);
6、免費(fèi)提供開(kāi)店設(shè)備、原材料、餐具器皿等采購(gòu)的聯(lián)系方式；
7、免費(fèi)提供原材料清單資料；
8、免費(fèi)提供代購(gòu)原材料、機(jī)器設(shè)備、餐具器皿等；
9、凡在本校所有項(xiàng)目，再學(xué)其它項(xiàng)目均可打折優(yōu)惠；

（一）學(xué)習(xí)時(shí)間及注意事項(xiàng)：

單個(gè)項(xiàng)目學(xué)習(xí)時(shí)間安排在3到5天。

不限制學(xué)習(xí)的時(shí)間，根據(jù)個(gè)人的接受能力而定，到每個(gè)學(xué)員學(xué)會(huì)為止。

（注：沒(méi)有學(xué)會(huì)的學(xué)員可以留下來(lái)繼續(xù)學(xué)習(xí)到學(xué)會(huì)為止。）

（二）收費(fèi)情況：

      學(xué)費(fèi)包含：、技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、、、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)等

     （注：學(xué)費(fèi)為一次性收取，中途不會(huì)加收學(xué)員任何的費(fèi)用）

（三）培訓(xùn)課程安排：

1.泡鳳爪的材料以及制作技巧

2.泡鴨爪的材料以及制作技巧。

3.泡酸蘿卜的材料以及制作。

4.泡酸豆角的制作

5.泡菜的保存

6.泡豆角

培訓(xùn)內(nèi)容：

1、泡菜原材料和設(shè)備的認(rèn)識(shí)與選用；

2、講解香辛料的作用及分類(lèi)；

3、素菜的挑選與加工處理方法；

4、糟水的配方與熬制技巧；

5、泡菜的養(yǎng)胃方法與加工技巧掌握；

6、配置的泡菜調(diào)味料的制作方法；

7、秘制紅油的制作方法與使用技巧； 

8、各種泡菜成品的保鮮與養(yǎng)護(hù)技巧掌握；

9、各種泡菜成品具體操作工藝與注意事項(xiàng)的掌握；

10、泡菜的打包入盤(pán)方法的聯(lián)系；

4.特別優(yōu)惠；憑技術(shù)轉(zhuǎn)讓協(xié)議回來(lái)學(xué)其它項(xiàng)目，可享受老學(xué)員特價(jià)8折優(yōu)惠

培訓(xùn)品種

1.白蘿卜 2.紅蘿卜 3.小黃瓜 4.芥菜 5.高麗菜 6. 大白菜 7 包菜 8 歸 9蕨菜 10竹筍 11 ?；?nbsp;12 海帶 13 大蒜子14 泡白菜 15：萵筍 16.泡子姜 17.泡花菜 18：泡辣椒 19：泡冬瓜 20：泡蓮花白 藕 25.泡四季度21.泡西芹 22.泡高筍 23：泡地瓜 24：泡蓮 26.苦瓜 27.泡香瓜 28.泡豆角 29.泡鳳爪 30.魚(yú)腥草 31泡香菜等

鄭重承諾：包教包會(huì)；學(xué)會(huì)為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)會(huì)為止；后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。

新食代美食介紹

早餐包點(diǎn)培訓(xùn)：

包子包點(diǎn)系列，腸粉，芝麻球，老面饅頭，油條，蝦餃，沙縣小吃，混沌，餃子，早餐營(yíng)養(yǎng)粥

早餐餅類(lèi)培訓(xùn)：

醬香餅，千層餅，手抓餅，餡餅，蔥油餅，糖油粑粑，梅干菜扣肉餅，老家肉餅，南瓜餅系列，酥油餅，雞蛋餅，武大郎燒餅，蔥油餅

特色夜宵培訓(xùn)：

特色燒烤系列，烤豬蹄，烤羊排，烤面筋，烤魚(yú)系列，口味唆螺，口味蝦，香辣蟹，砂鍋粥系列，燒烤，奧爾良烤翅，烤海鮮，錫紙燒烤系列，阿拉伯烤肉，開(kāi)心花甲系列

特色小吃培訓(xùn)：

泉水香豆腐，章魚(yú)小丸子，冷飲系列，奶茶系列，臭豆腐系列，糖水系列，炸雞漢堡，鴨霸王系列，醬板鴨系列，鹵菜系列，鹽焗雞系列，烤鴨系列，涼拌菜系列，泡菜系列，涼皮，涼面，麻辣燙系列，油炸小吃系列，鐵板魷魚(yú)，鐵板豆腐，鐵板系列，鹵肉卷

特色菜、快餐培訓(xùn)：

錢(qián)糧糊土鴨（土雞），湖南蒸菜系列，石鍋魚(yú)系列，鴛鴦火鍋，壇子雞系列，麻辣香鍋系列，蘿卜牛雜，蓋碼飯系列，家常小炒系列，煲仔飯系列，鹵肉飯

早餐粉、面培訓(xùn)：

常德米粉系列，早餐湯粉系列，炸醬面，桂林米粉系列，鹵粉系列，過(guò)橋米線系列，砂鍋粉系列，螺螄粉系列，鴨血粉絲，魚(yú)粉系列，酸辣粉，熱干面，手工面，長(zhǎng)沙炒碼粉，炒飯炒粉

新食代美食培訓(xùn)的服務(wù)內(nèi)容：

1.投資方案；我們根據(jù)投資者的條件，并根據(jù)不同的消費(fèi)群體，我們制定了多款投資方案供投資者選擇，根據(jù)投資者的需求，提供一系列的技術(shù)服務(wù)，經(jīng)可能的使投資者一次成功。

2.美食試吃；因?yàn)樾〕缘闹谱鞑牧霞肮に嚤容^多，所以只有在有學(xué)員學(xué)習(xí)的時(shí)候才可以提供免費(fèi)的試吃，其它時(shí)間下試吃可以到培訓(xùn)中心現(xiàn)場(chǎng)預(yù)約試吃。

3.后續(xù)服務(wù)；（1）畢業(yè)后如有問(wèn)題都可以在上班時(shí)間電話、QQ或回來(lái)公司咨詢。（2）設(shè)備材料購(gòu)買(mǎi)不到的，可通過(guò)公司購(gòu)買(mǎi)或者公司提供購(gòu)買(mǎi)渠道。。