安徽牛肉板面培訓(xùn) 學(xué)習(xí)牛肉板面配方做法(圖)

2016-12-07 09:10 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:407

聚香園餐飲

投資金額：1萬以下

企業(yè)名稱：聚香園餐飲管理有限公司

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安徽牛肉板面培訓(xùn) 學(xué)習(xí)牛肉板面配方做法（圖）_1

安徽板面加盟，牛肉板面培訓(xùn)，正宗面食類小吃牛肉板面做法學(xué)習(xí)。

板面培訓(xùn)內(nèi)容：（無需從總部進(jìn)料，原料本地采購）。
和面的整個(gè)制作方法
包括面跟水的比例。
面跟鹽的比例
淀粉的使用比例，揉面，醒面的時(shí)間等板面詳細(xì)的制作過程。
搟面、扯面、抖面、摔面、下面、煮面、等詳細(xì)步驟。
板面的鹵牛肉配方，包括板面湯料的制作。
各種大料香料的講解，炸制辣椒，辣椒油的制作。
炒制各類大料香料的完整制作過程，及燉制的時(shí)間火候。

特色牛肉板面教學(xué)，不限時(shí)間，聚香園教學(xué)技術(shù)做法，核心技術(shù)配方教學(xué)，不限時(shí)間，面條，鹵子全部教學(xué)。

板面培訓(xùn)費(fèi)是1200元

加盟學(xué)習(xí)電話可加微信劉老師

QQ1678104463

濟(jì)南歷城區(qū)七里河路2號(hào)

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