味之興小吃從開始培訓以來,國內外的學員都有很多,他們也會帶來各式各樣的鹽焗食品,現(xiàn)在大體你只要一說是什么地方,師傅都能猜到是什么口味,只要是我認為好的味道,我們就會去改進、去試驗,最后把它完全試驗出來!
咨詢電話:152-1881-0208(微信同號)李經理 地址:廣州市白云區(qū)永泰永平街道百世商業(yè)廣場d5棟4樓 qq:760-900-190
所以本部是非常歡迎大家?guī)М數(shù)刈约赫J為喜歡的味道拿過來,本部幫你解決!
回到我們的味道,我們的味道就是
正宗客家鹽焗雞的味道,香得自然,吃而不膩,越吃越想吃!
鹽焗雞講究色香味俱佳, 金黃漂亮的顏色是很多人追求的。其實顏色就是一層窗戶紙,要做出漂亮的顏色一點也不難。很多人為了好看添加化學色素,我們是堅決不添加。我們是正規(guī)有執(zhí)照的店鋪,所以添加的顏色也是以天然色素為主!
我們所做的雞爪必須達到
嚼勁十足,越嚼越香;雞翅必須達到
皮脆肉爽,口齒留香
我們所做所教授的鹽焗雞食品香味自然,香味持久,并非香精所能達到的效果;
味之興多年的鹽焗雞培訓經驗,知道一門技術要徹底掌握好,需要不斷的實踐和學習。所以,在鹽焗客培訓幾天后,只是一個開始,后續(xù)開店過程中,難免會遇到各種各樣的情況和問題,這需要我們經常性的溝通咨詢聯(lián)系,只有在不斷咨詢聯(lián)系中,技術才能越來越精。
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