株洲哪里有熱干面技術(shù)學(xué)
請(qǐng)花十秒鐘時(shí)間聯(lián)系我,絕不會(huì)讓您失望:
長(zhǎng)沙湘味軒美食培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
湘味軒聯(lián)系人:張杰
湘味軒財(cái)富熱線:
微信:(微信同號(hào))QQ:2872612858
長(zhǎng)沙市星沙汽車站旁新長(zhǎng)海商都花園城7棟2樓整層
特注:凡前來(lái)學(xué)習(xí)的人,憑電話記錄或短信或微信和QQ到公司找張杰(除特價(jià)套餐之外)可適當(dāng)優(yōu)惠.
一次性收費(fèi),100%傳授配方,100%真材實(shí)料,100%毫無(wú)保留,老師手把手教, 學(xué)員全程親自動(dòng)手操作,確保讓您真正學(xué)到技術(shù)。歡迎您實(shí)地參觀,滿意后再簽訂合同。
項(xiàng)目介紹
武漢熱干面與山西刀削面、兩廣伊府面、四川擔(dān)擔(dān)面、北方炸醬面并稱為我國(guó)五大名面,是頗具武漢特色的過(guò)早(湖北叫法,即吃早餐)小吃。 關(guān)于熱干面的起源還有一個(gè)典故。20世紀(jì)30年代初期,漢口長(zhǎng)堤街有個(gè)名叫李包的食販,在關(guān)帝廟一帶靠賣涼粉和湯面為生。有一天,天氣異常炎熱,不少剩面未賣完,他怕面條發(fā)餿變質(zhì),便將剩面煮熟瀝干,晾在案板上。一不小心,碰倒案上的油壺,麻油潑在面條上。李包見(jiàn)狀,無(wú)可奈何,只好將面條用油拌勻重新晾放。第二天早上,李包將拌油的熟面條放在沸水里稍燙,撈起瀝干入碗,然后加上賣涼粉用的調(diào)料,弄得熱氣騰騰,香氣四溢。人們爭(zhēng)相購(gòu)買,吃得津津有味。有人問(wèn)他賣的是什么面,他脫口而出,說(shuō)是“熱干面”。從此他就專賣這種面,不僅人們競(jìng)相品嘗,還有不少人向他拜師學(xué)藝。 我曾經(jīng)在武漢生活過(guò)幾年,對(duì)吃熱干面的地方還算了解。如果外地人去武漢,建議您去漢口“蔡林記”一吃為快。“蔡林記”是一家有著近百年的老字號(hào)小吃面館,其熱干面,晶潔爽口,味道鮮美,深受廣大武漢市民的喜愛(ài)。若是時(shí)間充裕,巷子里的小小熱干面攤您也不要錯(cuò)過(guò),味道也是超級(jí)贊,真味在民間。
培訓(xùn)內(nèi)容
1、熱干面的系統(tǒng)講述;
2、熱干面原料的選購(gòu);
3、熱干面食材的預(yù)加工;
4、熱干面味型確定;
5、熱干面系列味汁的調(diào)制;
6、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道;
7、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營(yíng)管理。
請(qǐng)?zhí)顚懥粞曰蚋鶕?jù)意向選擇下列快捷留言
負(fù)責(zé)聲明:以上所展示的信息由會(huì)員自行提供,內(nèi)容真實(shí)性,準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布會(huì)與負(fù)責(zé)。本網(wǎng)對(duì)此不承擔(dān)任何責(zé)任。
友情提醒:為規(guī)避投資風(fēng)險(xiǎn),建議您在投資前務(wù)必多咨詢,多考察,降低投資風(fēng)險(xiǎn)。