意向芊佰味快餐加盟者所關(guān)心的部分問題匯總
2016-12-13 09:03
來源:項目加盟網(wǎng)
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芊佰味快餐
投資金額:10-20萬
企業(yè)名稱:上海芊佰味餐飲企業(yè)管理有限公司
一、 我加盟了一定需要專業(yè)的廚師嗎?
答:加盟我們總部對你的主要工作人員進行免費的基礎(chǔ)培訓,依托公司自建物流對主要食材統(tǒng)一加工,半成品配送,實現(xiàn)無廚房經(jīng)驗人員制作盒飯整個流程。對加盟店在建店初期總部不推薦配備廚師,隨業(yè)務(wù)量急速攀升,可以適當聘用非專業(yè)人員擔綱廚師一職,因總部全部采用標準化生產(chǎn)模式,對菜品的加工、制作均實現(xiàn)量化標準,無需專業(yè)經(jīng)驗都能應付自如。
二、原料是自己采購還是公司提供?菜譜搭配和套餐價格是多少?大概有多少利潤?
:芊佰味原料由總部配送加部分自己采購組成,公司對主要菜品和工序復雜的菜式進行統(tǒng)一配貨,部分食物存在保鮮問題必須當?shù)夭少彯數(shù)噩F(xiàn)加工,公司提供的統(tǒng)一的操作標準和量化配比;菜譜搭配除公司主打的菜品外選擇一部分適合當?shù)乜谖短厣淖鳛檠a充,易于更好的容入市場;套餐的價格實行全國統(tǒng)一標準,由公司統(tǒng)一制定;我們的毛利是50%左右,通常情況下凈利在15~25%之間。
三、公司提供的材料價格、質(zhì)量和配送服務(wù)如何?
答:為了有效的保證成本的控制和菜式標準化,由總部集中采購提供的材料和配送肯定是低于你單獨采購的價格,質(zhì)量都是經(jīng)過嚴格篩選的,材料來源均為公司長期合作的指定供應商;為了門店制作方便和成本控制,提供的成品或者半成品價格也是勞動成本優(yōu)化,價格上遠遠低于獨立制作成本。關(guān)于配送,總部自建物流,采用定期循環(huán)配送方式保證食材新鮮和安全。
四、包裝可以循環(huán)使用嗎?是自己采購還是公司統(tǒng)一采購的 ?設(shè)備配置誰采購?
答:包裝內(nèi)盒飯菜盒為鋁箔飯盒,外盒是紙盒均不可重復使用,外包裝是公司申請的專利產(chǎn)品,包裝材料由公司統(tǒng)一采購。開店設(shè)備原則上都是加盟商自行采購,有需要公司提供幫助的我們協(xié)助采購。
五、大約需要投入多少資金可以開店?除了加盟費外還有那些費用需要向公司繳納 ?
答:根據(jù)當?shù)氐膶嶋H情況,如長住人口、流動人口、主城區(qū)規(guī)模以及主流快餐消費行情等,公司給你做出個初步的投資建議,根據(jù)規(guī)模大小10~20萬元不等都可以實現(xiàn)開店;有幸被選2014年首批十店啟動活動者,除19800元加盟費外收取保證金8000元,加盟費一次性收取,品牌使用年限為5年,期滿后重新續(xù)約,如不再續(xù)約一次性退還保證金;開業(yè)前3個月免管理費,以后收600元/月管理費,管理費為按季度支付,公司提供技術(shù)指導和市場監(jiān)督以及統(tǒng)一的形象宣傳。
六、我想就近去實地考察一下,然后就要做加盟可以嗎?
答:由于加盟咨詢?nèi)藛T繁多,公司對有意向加盟者不能分別接待,為確保你能更深入細致的了解我們和對該產(chǎn)業(yè)的深入考察,請聯(lián)系我們報名參加“實體店組團觀摩三日行”費用500元/人(含吃住),我們安排3個不同地區(qū)的實體門店現(xiàn)場體驗以便深刻了解,觀摩安排詳情請在我們的網(wǎng)站加盟動態(tài)中查看。
七、我想了解外賣快餐怎么解決迅速又節(jié)省成本的配送方式。
答:這是經(jīng)營中的問題了,公司有3年多不同市場的運作經(jīng)驗,在你簽約開店后公司給予最有效的優(yōu)化方案配合支持你的運作,確保有效的成本控制。
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