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灌湯包是一種什么產(chǎn)的食品呢?顧名思義,它就是一種包子,但里面卻是有湯的。這又是何故?其實(shí)只是一層窗戶紙,不捅不破。不知道的還以為是用某種工具把湯灌進(jìn)包子里去的,不然,這湯本已在餡里面,只不過(guò)是在包之前把肉凍放在餡中,包好以后經(jīng)籠屜上火一蒸,肉凍化開(kāi)而不漏。灌湯包講究湯不能漏,包子又要不粘籠屜,這全看大師傅的手藝了。
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灌湯包培訓(xùn)費(fèi)是1500元
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包子系列:灌湯包,小籠包,膠東大包三項(xiàng)2800元
灌湯包,小籠包,膠東大包,水煎包四項(xiàng)3200元
單學(xué)習(xí)一項(xiàng)費(fèi)用是1500元
現(xiàn)在學(xué)習(xí)包子就贈(zèng)送多種營(yíng)養(yǎng)粥技術(shù)
另外還有鍋貼 水餃 餛飩 生煎包 煎餃
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