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生煎包技術(shù)哪里有學(xué)(圖)
2016-12-15 11:41 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:165

小吃培訓(xùn)

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng)：長(zhǎng)沙小吃培訓(xùn)有限公司

生煎包技術(shù)哪里有學(xué)


煎包是流行于上海、浙江，江蘇及廣東的一種漢族傳統(tǒng)小吃，簡(jiǎn)稱(chēng)為生煎，由于上海人習(xí)慣稱(chēng)"包子"為"饅頭"，因此在上海生煎包一般被稱(chēng)為生煎饅頭。特點(diǎn)：皮酥、汁濃、肉香、精巧。輕咬一口，肉香、油香、蔥香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。


聯(lián)系人：曾天宇 

手機(jī)：

   咨詢(xún)QQ：3263514559  

     微信：zty8561

聯(lián)系地址：長(zhǎng)沙市星沙汽車(chē)站旁尚都花園城7棟2樓

 

2016年長(zhǎng)沙湘味軒總部?jī)?yōu)惠活動(dòng)：一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人，學(xué)兩個(gè)技術(shù)免費(fèi)送兩個(gè)技術(shù)，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機(jī)會(huì)不多 抓緊行動(dòng)，此活動(dòng)需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾：包教包會(huì)；學(xué)會(huì)為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)不會(huì)不收費(fèi)；后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。

生煎包技術(shù)哪里有學(xué)（圖）_1


傳授品種
學(xué)習(xí)：生煎肉包、生煎酸菜包、生煎豆沙包、生煎韭菜包、生煎白菜包。

課程內(nèi)容
1：學(xué)員報(bào)名后，即可獲得本項(xiàng)目的全套技術(shù)配方資料和全套開(kāi)店經(jīng)營(yíng)知識(shí)大全資料。
2：在師傅指導(dǎo)下，按照我們的配方，學(xué)習(xí)制作各類(lèi)餡料，掌握各類(lèi)餡料的制作技術(shù)和訣竅。
3：學(xué)習(xí)生煎包的和面、揉面、發(fā)酵等技術(shù)，師傅親手示范，學(xué)員親手操作。
4：學(xué)習(xí)成型，包包子，讓學(xué)員反復(fù)練習(xí)，師傅指出不足和缺點(diǎn)，再反復(fù)練習(xí)，直到包出合格的生煎包來(lái)。
5：學(xué)習(xí)使用煎爐，煎熟包子，這個(gè)過(guò)程有很?chē)?yán)格的要求，有很多關(guān)鍵的技巧，師傅會(huì)著重教學(xué)，學(xué)員也會(huì)反復(fù)練習(xí)。
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