精武鴨脖攤經(jīng)營(yíng)教學(xué)，廣州學(xué)最好的精武鴨脖培訓(xùn)機(jī)構(gòu)(圖)

2016-12-15 16:56 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:218

捏吉小吃培訓(xùn)

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：上海捏吉餐飲管理有限公司

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精武鴨脖攤經(jīng)營(yíng)教學(xué)，廣州學(xué)最好的精武鴨脖培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。精武鴨脖是武漢最有名的小吃，源于武漢市漢口的精武路。精武鴨脖是將川味鹵法改進(jìn)后用在鴨脖上，具有四川麻辣風(fēng)格，香味撲鼻，口感刺激，鮮美無(wú)比的特點(diǎn)，所以很快成為了武漢人喜愛(ài)的名小吃，僅在精武路一帶就有十幾家店。如今，精武鴨脖在全國(guó)各地隨處可見(jiàn)，并且形成一些新的流派。

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精武鴨脖攤經(jīng)營(yíng)教學(xué)，廣州學(xué)最好的精武鴨脖培訓(xùn)機(jī)構(gòu)（圖）_1

武漢精武鴨脖最早源于重慶，1993年，鴨脖生意在武漢興起，2000年以后進(jìn)入火爆期。從一開(kāi)始，這個(gè)品牌就帶著濃濃的武漢味和十足的市井氣息。目前公認(rèn)的武漢鴨脖發(fā)源地是漢口精武路。一條窄窄的小巷子，兩邊開(kāi)滿了鴨脖子店面，成千上百根油光紅亮的鴨脖子就這么擺在攤位上，場(chǎng)面頗為壯觀。

廣州藝高培訓(xùn)的精武鴨脖以香、麻、辣為主，吃時(shí)不麻不辣，可一旦停下來(lái)則香辣味無(wú)窮。

鴨脖講究涼吃，光啃肉，鴨脖肉為"活肉"層次分明，頗有嚼勁，肉啃完后，則吸吮骨節(jié)間的骨髓，"滋溜"一聲，令人頗有一種成就感。最后喜辣者可將骨頭嚼碎，細(xì)品慢吸，體驗(yàn)"齒留香"而余味悠長(zhǎng)。

培訓(xùn)詳情：精武類：精武全鴨精武鴨脖精武鴨頭精武鴨翅精武鴨舌精武鴨腸精武鴨胗精武鴨掌精武鴨鎖骨精武半邊鴨精武鴨心精武鴨肝精武鴨架等