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哪里有烤魚(yú)做法學(xué)

學(xué)費(fèi)1000

聯(lián)系人：李飛    技術(shù)和配方全教，毫無(wú)保留
24小時(shí)熱線(xiàn)：（微信同號(hào)）

一、新食玳培訓(xùn)口味:

1、 重慶麻辣味：辣椒香辣，花椒麻香，二者結(jié)合，配以密制川椒，使之麻辣醇香，口水連連，是喜辣人士最?lèi)?ài)。
2、 成都香辣味：辣味適中，鮮香可口，魚(yú)一上桌，就香氣四溢，突出吃后口不干，吃后不上火，是吃辣一族的首要選擇。
3、 三峽豆豉味：兩味混合別具一格，色澤紅亮辣而不躁、微酸清香、醇厚清香、去膩爽口，口齒留香、令人食欲大增。
4、 萬(wàn)州泡椒味：色澤紅亮、辣而不躁、微酸清香、魚(yú)肉香嫩、泡椒微辣且去腥。還有自然發(fā)酵的乳酸味，開(kāi)胃爽口，令人食欲大增。
5、 山城酸菜味：由酸菜魚(yú)精心研究改進(jìn)，重新創(chuàng)新而成（此菜用祖?zhèn)髅胤脚渲疲?。調(diào)料技術(shù)精堪，制作工藝精細(xì)，酸香爽口，口感綿厚，絕對(duì)不一樣的享受。
6、 巫山魚(yú)香味：突出小酸、小甜、小辣、微香，魚(yú)肉滑嫩，澆入口味獨(dú)特的密制魚(yú)香醬料，從烹飪手法借鑒原有味型，使之魚(yú)香四溢吃后還要一份，回味無(wú)窮。
7、 泡椒豆豉味：兩味混合別具一格色澤紅亮辣而不躁、微酸清香、醇厚清香、去膩爽口、口齒留香、令人食欲大增。
8、 其他風(fēng)味：奧爾良風(fēng)味和新西蘭風(fēng)味具體獨(dú)特的異域風(fēng)情，為我中心精心研制的首創(chuàng)產(chǎn)品。


二、長(zhǎng)沙新食玳烤魚(yú)學(xué)習(xí)詳情：

學(xué)習(xí)內(nèi)容

重慶麻辣味烤活魚(yú)  成都香辣味烤活魚(yú)  三峽豆豉味烤活魚(yú)  萬(wàn)州泡椒味烤活魚(yú)  山城酸菜味烤活魚(yú)  巫山魚(yú)香味烤活魚(yú)  番茄味烤活魚(yú)  雞湯味烤活魚(yú)  西式口味烤活魚(yú)  干烤武昌魚(yú)  香辣烤財(cái)魚(yú) 酸菜烤鰱魚(yú)等
學(xué)習(xí)費(fèi)用：



1000元，包教包會(huì)，中途不再收費(fèi)，根據(jù)個(gè)人能力不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止。一般3天左右可完全 掌握。

學(xué)習(xí)要點(diǎn)：

1.魚(yú)的選擇與殺魚(yú)技巧，魚(yú)的初步處理方法。2.碼味料的調(diào)制、認(rèn)識(shí)。3.魚(yú)的上料與碼味。4.烤魚(yú)輔料的制作、裝飾。5.預(yù)烤，魚(yú)底料的調(diào)制。6.調(diào)湯底，慢烤與燉魚(yú)技術(shù)。
7.烤魚(yú)設(shè)備與經(jīng)營(yíng)策略。

培訓(xùn)學(xué)習(xí)方式：
   老師手把手一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，只需要按照我們新食玳為你提供的配方配制，就一定能夠做出跟老師做的一樣味道的美食。

培訓(xùn)學(xué)習(xí)時(shí)間：
   上午9:30-17:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué)，每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)），學(xué)員學(xué)會(huì)為止，正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為2-3天左右，視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。

三、烤魚(yú)市場(chǎng)情景：
全國(guó)都在吃烤魚(yú)，以獨(dú)特的風(fēng)味，“一烤二飲三涮”的娛樂(lè)飲食文化，吸引了一大批愛(ài)好烤魚(yú)的人前 來(lái)品嘗，老少皆宜強(qiáng)大的人群基礎(chǔ)，在行業(yè)中獲得極好的口碑，而且其開(kāi)店成本低，采購(gòu)方便，利潤(rùn)高，沒(méi)有淡旺季，想不賺錢(qián)都難，一時(shí)間，知名度迅速躥紅。


請(qǐng)花十秒鐘時(shí)間聯(lián)系我，絕不會(huì)讓您失望：

   長(zhǎng)沙新食玳美食培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
聯(lián)系人李飛 
   聯(lián)系電話(huà)：156 7387 6606
此號(hào)碼加微信，了解實(shí)時(shí)培訓(xùn)動(dòng)態(tài)
咨詢(xún)QQ：3328636200 
   湖南>長(zhǎng)沙汽車(chē)西站商貿(mào)城2棟107號(hào)   

新食玳其它小吃培訓(xùn)項(xiàng)目：
1、早餐系列培訓(xùn)（包子、餃子、土家餅、醬香餅、餡餅、營(yíng)養(yǎng)砂鍋粥、桂林鹵粉）
2、早餐湯粉培訓(xùn)；（湖南牛肉粉、漁粉、原味湯粉、重慶酸辣粉、砂鍋粉、云南過(guò)橋米線(xiàn)）
3、主餐培訓(xùn)項(xiàng)目：（瀏陽(yáng)蒸菜、煲仔飯、蓋碼飯、木桶飯、風(fēng)味小炒、特色炒飯炒粉）
4、夜宵小吃培訓(xùn)：（岳陽(yáng)燒烤、錫紙燒烤、、開(kāi)心花甲、干鍋、鐵板燒、鹵菜、鴨霸王、口味蝦/蟹）。
5、休閑小吃項(xiàng)目：（奶茶、麻辣燙、關(guān)東煮、串串香、壽 司、常德鴨霸王、泡椒鳳爪、章魚(yú)小丸子）。