脆皮玉米作為我國的小吃已經(jīng)由來已久了,無論西式小吃如何地?fù)屨际袌?我們的脆皮玉米依然在眾多小吃 之中屹立不倒?？梢哉f是極為不錯。那么有朋友就要問了,脆皮玉米怎么做呀?最近遇到一位湖南的朋友, 他也在尋找“廣州脆皮玉米培訓(xùn)哪里最好”。下面我就解答下這個問題。 首先可以肯定的是,廣州有賣脆皮玉米的攤位,既然有賣脆皮玉米的攤位,那么就一定有教人制作脆皮玉米的培訓(xùn)班之類。既然 有地方可以學(xué)做脆皮玉米,那么它就在廣州市味之興小吃培訓(xùn)學(xué)校。隨時歡迎您過來實地考察!
味之興餐飲脆皮玉米課程簡介
1、培訓(xùn)項目名稱：脆皮玉米培訓(xùn)
2、培訓(xùn)項目內(nèi)容：玉米的處理技巧，玉米洗凈控干，經(jīng)過水煮、碼味、裹粉、撒粉，刷醬等12道工藝，玉米的炸制技術(shù)，油溫的控制，如何將玉米炸制金燦燦、外焦里嫩、口感十足等一套核心技術(shù)的傳授口味：奶香、番茄、甘梅、草莓、奶油、芝士、香辣、椒鹽、檸檬、咖喱、海苔、孜然、麻辣、沙拉、黑胡椒。
3、培訓(xùn)項目時間：學(xué)習(xí)時間是根據(jù)個人掌握能力，一般一個項目是3－5天，一個套餐7－12天，學(xué)校是不限制學(xué)習(xí)時間，包教包會，學(xué)會為止！
4、培訓(xùn)課程安排：掌握制作脆皮玉米所要用到食材工具以及設(shè)備的選用、教導(dǎo)味之興餐飲脆皮玉米合作方式：
A:傳授黃金脆皮玉米技術(shù)配方，學(xué)費(fèi)1100元，包教會!（包含奶香、番茄、甘梅、草莓、奶油、芝士、香辣、椒鹽、檸檬、咖喱、海苔、孜然、麻辣、沙拉、黑胡椒15個口味）。
B：簽約黃金脆皮玉米單店合作費(fèi)用9600元，免費(fèi)培訓(xùn)店員兩名技術(shù)員、學(xué)習(xí)奶茶全套技術(shù)，小吃技術(shù)：章魚小丸子（全套技術(shù)），油炸小吃技術(shù)：1炸骨肉相連 2炸雞柳3炸雞腿 4炸雞翅 5炸里脊肉7炸雞塊 8.炸火腿腸9炸雞柳10炸魷魚11薯條系列12炸脆皮香蕉 13奧爾良烤雞翅 14奧爾良烤雞腿 15 奧爾良烤雞脖 16黃金脆皮玉米
黃金脆皮
玉米店全套裝修方案設(shè)計，菜單設(shè)計，宣傳單設(shè)計，統(tǒng)一服裝6套，店面授權(quán)牌，開業(yè)師傅上門指導(dǎo)
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