廣州市味之興技術(shù)培訓(xùn)(咨詢)電話:188-2414-0068 撥打此熱線可以享受zui新優(yōu)惠活動,一人學(xué)費兩個人來學(xué)
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培訓(xùn)地址:廣州市> 廣州市白云區(qū)永泰永平街集賢路280號薈賢綜合市場d5棟4樓,味之興餐飲培訓(xùn)
特色開心花甲粉哪里學(xué) 特色花甲粉培訓(xùn)班
味之興花甲粉培訓(xùn)內(nèi)容:
1、錫紙和粉絲的認(rèn)識與挑選;
2、花甲的養(yǎng)護(hù)與“減沙”處理方法;
3、特色花甲湯底的配方與炒制技巧;
4、秘制“開心醬料”的制作及獨特調(diào)配方法;
5、錫紙碗的制作和使用方法;
6、開心花甲的具體制作流程和全部核心技術(shù);
開心花甲培訓(xùn)品種:
錫紙開心花甲
錫紙牛蛙
錫紙基圍蝦
錫紙香辣蟹
錫紙八爪魚
學(xué)習(xí)過程:
第一步,師傅親手操作并口頭指導(dǎo),學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。
第二步,學(xué)員親自操作,師傅旁邊指導(dǎo)。
第三步,學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。
第四步,理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗及相關(guān)注意事項。
第五步,提供學(xué)員所需采購設(shè)備及原料的供應(yīng)市場
市場調(diào)查
1、利潤高:成本低;
2、風(fēng)險低:無論在商場、超市、繁華街道、夜市、網(wǎng)吧、旅游點、學(xué)校等地都可以放心經(jīng)營,眾多的品種、齊全的口味,制作時香味誘人,令食客聞香而來;
3、市場寬:有著普遍的市場需要和龐大的消費群體。
4、無季節(jié)性:每天都有消費需求,全年經(jīng)營都是旺季,全年盈利不是夢想
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