正宗燉品培訓(xùn),廣州哪里有燉品學(xué)習(xí),燉品培訓(xùn)。

培訓(xùn)內(nèi)容:
1、食材和燉料的選購
2、各種食材的預(yù)處理
3、食材加工刀法與技術(shù)
4、食材的腌制配方,與燉料的搭配使用方法
5、燉煮的設(shè)備選購與使用
6、燉煮的火候控制
7、操作過程中的注意事項
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