【肉夾市場前景】
西安臘汁肉歷史悠久，遠近聞名。其色澤紅潤，氣味芬芳，肉質軟糯，糜而不爛，濃郁醇香，入口即化。素有“肥肉吃了不膩口，瘦肉無渣滿口油”的贊語，用白吉饃夾臘汁肉，更是別有風味。俗稱臘汁肉夾饃。合臘汁肉、白吉饃合為一體,互為烘托,將各自滋味發(fā)揮到極致。饃香肉酥,回味無窮。
里脊肉夾饃，饃里面夾的是鮮嫩可口的里脊肉，配上煎蛋和生菜，再擠點風味醬，吃后讓人回味無窮。制作時，選取上等里脊肉，按照我中心提供的獨特秘方腌制，然后在鐵板臺上煎熟，餅也在鐵板上烙好，設備就是一個鐵板臺，投入少，回報快經營特點僅需幾千元資金，兩個人就能經營，幾天即可開業(yè)，投資小，收益快，基本上沒有風險，當月投資，當月收益，不需要廣告宣傳，不需要豪華裝修，店面選址廣泛，可在商場、超市、步行街、學校、商鋪檔口、社區(qū)、集貿市場等地都可開店經營，也可無店經營。產品風味獨特，能滿足需男女老少各類消費群體，可早、中、晚、夜宵四次聯動銷售，一天24小時不間斷賺錢，只需要勤勤懇懇的勞作，是真正的創(chuàng)業(yè)好項目
【學習品種】
臘汁肉制作 白吉饃制作 菜夾饃里脊肉夾饃 五香烤肉夾饃 麻辣烤肉夾饃
孜然羊肉夾饃 咖喱雞肉夾饃 奧爾良烤肉夾饃 豆?jié){ 豆腐腦
【學習內容】
1.發(fā)面的配比技術和和面手法；
2.所用多種調味料認識及性能；
3.秘制肉餡配方及實際動手操作；
4.肉夾饃制作全流程及制餅技巧；
5.肉夾饃制作設備使用維護及采購信息。
6.各種調料的認識及采購信息；
7.店面選址及經營管理技巧。
【學習費用】
含技術服務費、材料費、資料費、餐費。隨到隨學，學會為止。為方便不便來參加學習的學員，可進行函授學習。以上項目由專職老師任教，所有項目均包教會，全實踐教學，學員親自動手學習，我們包吃包住，節(jié)假日不休.
【開店支持】
1．根據投資能力指導選址，合理設定開店方案。
2．經營管理及市場營銷全方位免費開店指導。
3．整體的投資預算與投資風險回避方法。
4．根據當地消費水平，設定產品銷售價格。
5．廠家批發(fā)價代購原料、設備，也可在當地市場購買。
6. 根據店面設計裝修方案，提供店面招牌及燈箱效果圖。
結業(yè)安排：我們所有學員都可以到公司實體店或小吃美食城實習；也可免費介紹到武漢各大學食堂承包檔口或到繁華地段開店！
優(yōu)惠酬賓：只學兩項八折優(yōu)惠（項目自已任選）。
【求學問答】
你們學校有什么優(yōu)勢？
1、老師技術配方完全傳授與你，包教包會，并且簽訂培訓合同，學習技術有保障。 2、湘當有味，全國多家連鎖店，大品牌，信譽足，讓遠道而來的學員安心學習。
3、老師協助學員分析開店運營問題，（開店選址、店面裝飾、運營策略，盈利模式等）為學員提供全方位的創(chuàng)業(yè)輔導。
4、學員有關的任何技術疑問可隨時電話咨詢，讓您沒有后顧之憂。
5、遇到沒辦法處理的疑問，還可以免費回來繼續(xù)學習，踏踏實實學技術，不花一分冤枉錢。
沒有從事過餐飲，學的會嗎？
答：我們保證您能學的會；因為我們將每一項產品都編入“教學大綱”中，將“產品工藝程序標準化、簡單化、格式化”，學員只需“照葫蘆畫瓢”“傻瓜式操作”即可。另外，為了讓學員更快、更好的掌握所學技術，學校將培訓場地都按照學員以后開店的模樣進行裝飾，操作設備齊全，學員好像置身在自己店里操作，大大提高了教學質量。
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友情提醒：為規(guī)避投資風險，建議您在投資前務必多咨詢，多考察，降低投資風險。
