牛肉板面培訓 安徽牛肉板面加盟 正宗的安徽板面教學
牛肉板面做法，聚香園教學技術做法，歡迎你來學習
板面培訓內容：（無需從總部進料，原料本地采購）。
和面的整個制作方法
包括面跟水的比例。
面跟鹽的比例
淀粉的使用比例，揉面，醒面的時間等板面詳細的制作過程。
搟面、扯面、抖面、摔面、下面、煮面、等詳細步驟。
板面的鹵牛肉配方，包括板面湯料的制作。
各種大料香料的講解，炸制辣椒，辣椒油的制作。
炒制各類大料香料的完整制作過程，及燉制的時間火候。
正宗的牛肉板面培訓費是1200元
學習咨詢電話 可加微信 劉老師
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濟南歷城區(qū)七里河路2號
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