腸粉,原本只是廣東民間的一個(gè)早餐食品,廣東經(jīng)濟(jì)開放之后,大量的人員涌入這塊熱土,從而,腸粉變成了幾億人民都吃過的美食,它的技術(shù)和口味也不斷在改良和提高,慢慢的,腸粉已經(jīng)向全國各地?cái)U(kuò)散流傳,大多數(shù)人,都喜歡腸粉爽滑細(xì)嫩的口感、香濃鮮美的湯汁,是一個(gè)非常適合早餐的美食。
味之興餐飲小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)長(zhǎng)期提供腸粉技術(shù)培訓(xùn),學(xué)費(fèi)僅需:680元,學(xué)習(xí)時(shí)間約:1-2天,包教包會(huì),學(xué)不會(huì)可《免費(fèi)再學(xué)》,課程內(nèi)容如下,歡迎閱讀:
一:培訓(xùn)品種
學(xué)習(xí):蒸腸粉
二:培訓(xùn)內(nèi)容
1:首先教學(xué)員如何挑選適合的原料,包括大米、各種香料、各種調(diào)味汁。
2:教學(xué)員泡米,磨米漿,磨好米漿之后,又會(huì)教學(xué)員怎樣調(diào)整,才能確保腸粉蒸熟之后爽滑有韌性。
3:教學(xué)員如何熬制香油;調(diào)醬汁、湯汁;教學(xué)員應(yīng)該怎樣把握口味,才能讓大多數(shù)人喜歡接受。
4:教學(xué)員如何操作腸粉機(jī),才能蒸出有彈性、口感爽滑、不黏糊、不破裂的腸粉,實(shí)實(shí)在在的操作。
5:教學(xué)員選購米粉、河粉,怎么用清水浸泡米粉,怎么蒸米粉、河粉。
三:技術(shù)支持
學(xué)員在學(xué)習(xí)完腸粉這個(gè)技術(shù)回去經(jīng)營的時(shí)候,如果遇到任何關(guān)于技術(shù)方面的問題,都請(qǐng)聯(lián)系味之興, 我們會(huì)在第一時(shí)間替您盡力解決。
如果您對(duì)我們味之興的腸粉技術(shù)感興趣,歡迎通過以下方式聯(lián)系我們。
咨詢電話:152-1881-0208(微信同號(hào))李經(jīng)理
地址:廣州市白云區(qū)永泰永平街道百世商業(yè)廣場(chǎng)d5棟4樓 qq:760-900-190
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