陜西西安哪里有燒烤技術(shù)培訓(xùn)
燒烤可能是人類最原始的烹調(diào)方式,是以燃料加熱和干燥空氣,并把食物放置于熱干空氣中一個比較接近熱源的位置來加熱食物。一般來說,燒烤是在火上將食物(多為肉類)烹調(diào)至可食用,因此臺灣亦有稱此為烤肉;現(xiàn)代社會,由于有多種用火方式,燒烤方式也逐漸多樣化,發(fā)展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等。
燒烤,作為一種食品,受到廣大都市青年的青睞,都市的大街小巷隨處可見,其烤品不外乎葷素兩種,品種及口味都極其單一。從業(yè)者如果沒有自己的特色,很容易被激烈的競爭所淘汰。 燒烤行業(yè)發(fā)展已有多年,當(dāng)前較新的牛、羊、肉以及蔬菜系列的烤制,也已經(jīng)吸引不起人們的食欲。
特色燒烤
新活動學(xué)兩樣送兩樣,聯(lián) 系 人:吳嬌
聯(lián)系電話: (微信)
聯(lián)系QQ:1115155339
培訓(xùn)地址:長沙市星沙汽車站旁尚都花園城2樓
優(yōu)惠活動:一份學(xué)費學(xué)兩個人,學(xué)兩個項目送兩個項目
特注:凡前來學(xué)習(xí)的人,憑電話記錄或短信或微信和QQ到公司找吳嬌(除特價套餐之外)可適當(dāng)優(yōu)惠.
肉類:羊肉、牛肉、豬肉、雞脯肉、雞胗、鴨胗、鴨腸等
骨類:脆骨、羊排、牛排、雞腿、雞翅中、雞翅尖 、雞爪等
水產(chǎn)類:扇貝、生蠔、帶子、魷魚、鯽魚、龍蝦、河蟹等
熟食類:火腿、熱狗、鵪鶉蛋、年糕等
蔬菜類:土豆、黃瓜、茄子、韭菜、玉米、香菇、金針菇等

培訓(xùn)內(nèi)容
蔬菜,海鮮,貝類,各式肉串等
課程內(nèi)容
1 燒烤技術(shù)理論講解
2 各類原料的選購
3 設(shè)備、工具的識別和配置
4 原料存放、保鮮技術(shù)
5 配料存放和配置技術(shù)
6 各類原料預(yù)處理方法
7 燒烤腌料的調(diào)制技術(shù)
8 燒烤醬的熬制技術(shù)
9 燒烤海鮮醬的制作
10 菜品的串制技術(shù)
11 各式味碟制技術(shù)
12各類菜品的烤制技巧
13 菜品搭配禁忌
14 開店選址和促銷指導(dǎo)
15 調(diào)料價格和采購渠道
開業(yè)支持
一、全程技術(shù)指導(dǎo):每位學(xué)員均是我們永.久的徒弟,上海爽口餐飲培訓(xùn)中心對學(xué)員的長期支持在于學(xué)員在回去開店后不斷地得到總部的技術(shù)指導(dǎo)和技術(shù)升級的幫助,讓學(xué)員徹底無后顧之憂,開開心心賺錢。
二、免費教學(xué)以下開店程序,讓你開店更輕松:
1、學(xué)習(xí)開店程序,從裝修到原料設(shè)備購買、辦營業(yè)執(zhí)照到開業(yè)運作均詳細(xì)傳授給每位學(xué)員
2、學(xué)習(xí)如何進(jìn)行開業(yè)前期市場調(diào)研和選址
3、學(xué)習(xí)如何進(jìn)行店鋪設(shè)計裝修
4、學(xué)習(xí)如何接待顧客
5、學(xué)習(xí)如何定位品種價格
6、學(xué)習(xí)如何做廣告宣傳
7、學(xué)習(xí)如何尋找和購買到原材料
8、學(xué)習(xí)如何購買店鋪所需用具和設(shè)備
9、學(xué)習(xí)如何經(jīng)營管理店鋪
三、 本公司所有項目都是15天即可開業(yè)、二人即可經(jīng)營的中小型項目,當(dāng)月投資當(dāng)月即可收益、10-20平方米小店、生意紅火、利潤驚人。
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