花溪牛肉粉培訓
長沙湘味軒培訓中心，有專業(yè)老師，技術(shù)精湛，教學有方。學校環(huán)境優(yōu)美，設(shè)備齊全，是你學習技術(shù)的場地，是您創(chuàng)業(yè)圓夢的搖籃。廚藝培訓來長沙，要選就選 湘味軒。湘味軒傳授您最正宗的技術(shù)，保證您學有所成，滿載而歸。
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聯(lián) 系 人：商有名 |
優(yōu)惠活動：一份學費學兩個人 |
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單位名稱：湖南湘味軒美食培訓 |
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聯(lián)系QQ：2931326332 |
培訓地址：長沙市星沙汽車站旁尚都花園7棟2樓 |
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寒冷的冬日，吃上一碗熱騰騰的養(yǎng)肉粉，牛肉粉，心里面一下子就暖和了，羊肉粉牛肉粉是冬日特別火的項目，但是，哪里可有學習羊肉粉技術(shù)，牛肉粉技術(shù)呢。重慶喜百味餐飲是您 的很好選擇。
重慶喜百味羊肉粉培訓類容：
1、所需香料認識
2、香料進一步處理
3、認識熬湯所需材料
4、熬湯材料的清洗
5、羊肉湯的熬制
6、羊肉的制作
7、羊雜的制作
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學習羊肉粉技術(shù)，羊湯作為很關(guān)鍵的一步。羊湯的做法：羊排放入高壓鍋，水沒過羊肉，加鹽，姜，八角，花椒粒，陳皮等香料，上氣后燉25分鐘。
湯燉好后我把里面的羊排烤著吃了，2羊肉片用清水煮熟，撈出備用。是為了去血水和腥味。3拿一個碗放鹽，花椒粉，醬油，香菜，蒜苗切小段扔碗里備用。4把羊湯煮開，河粉或米粉放鍋里燙半分鐘，撈出放在剛才有佐料的碗里，再把鍋里湯倒一些到碗里。放幾片煮好的羊肉，再根據(jù)自己口味放胡辣椒和油辣椒。香噴噴的羊肉粉就做好了！正宗得很??！意猶未盡！
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人們常說“南粉北面”，意思就是說南方人愛吃粉，北方人愛吃面，貴州屬于南方城市，貴州人特別愛吃米粉，牛肉米粉，羊肉米粉，大排米粉，腸旺米粉，種類應(yīng)有盡有，粉類的小吃數(shù)不勝數(shù)，羊肉粉就是其中之一，在貴州說起羊肉粉，人們都很熟悉，常見較出名的羊肉粉是水城羊肉粉等。羊肉粉無論你走到貴州的哪個地市縣，隨處都能看到羊肉粉的招牌，商家為了招徠顧客，把羊肉粉的招牌打得一個比一個響亮，不管經(jīng)營者打的是什么招牌，大都能夠紅火的經(jīng)營下去，難怪有人說品嘗貴州美食如果不品嘗羊肉粉就是一種遺憾?，F(xiàn)在，重慶喜百味餐飲結(jié)合貴州各地區(qū)的特色羊肉粉，融合并推出了適合各地人民口味的羊肉粉，深受食客的歡迎。羊肉粉加盟，牛肉粉加盟，羊肉粉技術(shù)培訓，牛肉粉技術(shù)培訓請到重慶喜百味餐飲。
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