我想學(xué)做鴨霸王，去銅仁哪里學(xué)?(圖)

2016-12-23 14:02 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:320

新食玳

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：四川美食家餐飲管理有限公司

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長(zhǎng)沙新食玳小吃培訓(xùn)優(yōu)惠活動(dòng),學(xué)兩樣送兩樣,聯(lián)系我可以一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人。鄭重承諾:包教包會(huì);學(xué)會(huì)為止;隨到隨學(xué);真正的手把手教學(xué),學(xué)不會(huì)不收費(fèi);后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。

我想學(xué)做鴨霸王，去銅仁哪里學(xué)?（圖）_1

鴨霸王學(xué)習(xí)系列:

鴨脖鴨頭鴨翅鴨腸鴨肫

鴨肝鴨架鴨舌鴨掌鴨心

海帶豆干蓮藕筍子腐竹

素菜等等

鴨系列:鴨脖、鴨頭、鴨掌、鴨翅、鴨腸、鴨心、鴨肝、翅尖、鴨舌、鎖骨等。

培訓(xùn)內(nèi)容:

1.所用器具、設(shè)備的使用購(gòu)置。

2.講解所用香辛料的作用及使用方法。

3.鴨子、鴨雜選材及處理方法。

4.專用湯料的調(diào)配。

5.鴨雜的鹵制過(guò)程。

6.各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購(gòu)信息;

7.店面選址及經(jīng)營(yíng)管理技巧。

長(zhǎng)沙新食玳美食培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

聯(lián)系人：李飛經(jīng)理

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鴨霸王是著特色的名小吃之一,口味獨(dú)特,特以辣、香、鮮、嫩之特點(diǎn)突出;還可根據(jù)顧客口味特點(diǎn)調(diào)試,分別有微辣及重辣兩種味道系列,深受大眾消費(fèi)者的喜愛。

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