湖南烤腦花技術(shù)培訓(xùn)
一、烤腦花的介紹
烤腦花是四川地區(qū)的一道特色美味兒小吃，氣味醇厚，入口綿軟 香而不膩，油而不肥。腦花也就是我們常說的豬腦，而由于豬腦含有的磷、鐵以及鈣是比豬肉還要多的，所以也是含有極高的食用價值的。
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長沙湘味軒美食培訓(xùn)機構(gòu)
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二、無與倫比烤腦花培訓(xùn)課程內(nèi)容
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培訓(xùn) 種類 |
黑胡椒味、山胡椒味、野山椒味、麻辣味、香辣味、泡椒味、蒜香味、酸辣味 |
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培訓(xùn) 課程 |
1．老師講解腦花的市場選料采購技巧。 |
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培訓(xùn) 時間 |
根據(jù)個人掌握情況而定，不限制學(xué)習(xí)時間，學(xué)會為止，包教包會，一般2-3天可學(xué)會。 |
烤腦花培訓(xùn)5大開店指導(dǎo)，選優(yōu)勢店面，專業(yè)經(jīng)營!
★店面形象指導(dǎo)：店面布局、店面設(shè)計、店面裝修、店面招牌、店面燈箱等。
★店鋪經(jīng)營指導(dǎo)：充分把握店面地理位置，發(fā)揮地域經(jīng)濟優(yōu)勢;根據(jù)店面周圍消費環(huán)境制定個性化營銷方案和促銷戰(zhàn)略。
★風(fēng)險分析指導(dǎo)：理論聯(lián)系實際來制定店面投資預(yù)算分析及投資風(fēng)險回避。
★產(chǎn)品定價指導(dǎo)：根據(jù)目標受眾消費能力和店面定位來指導(dǎo)各類產(chǎn)品的定價與分級。
★器具配置指導(dǎo)：所需烤腦花加工設(shè)備、器具的配置。
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