學習好的蘿卜牛雜培訓，正宗廣東上下九小吃牛雜培訓，廣州哪里教的蘿卜牛雜配方正宗，蘿卜牛雜培訓，廣州蘿卜牛雜怎么做好吃？藝高正宗蘿卜牛雜技術配方無保留傳授！吃牛雜逐漸成為一種健康潮流。廣州蘿卜牛雜怎么做好吃？藝高正宗蘿卜牛雜技術配方無保留傳授！經(jīng)營蘿卜牛雜投資小，見效快，市場大，收益高，一年四季皆可經(jīng)營，男女老少皆喜吃，這么好的項目哪里找？
藝高美食培訓聯(lián)系人：婷婷
藝高熱線（咨詢）電話：撥打此熱線可以享受最新優(yōu)惠活動，一人學費兩個人來學，學兩個技術再免費送一個技術的（學三個技術送兩個技術）優(yōu)惠活動
咨詢微信： QQ:2133078575
打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學會一個技術，致富整個家庭。加入廣州藝高，輕松致富創(chuàng)業(yè)
學校培訓地址：廣州市天河區(qū)龍洞迎龍路迎新路口
牛雜的由來是這樣的：據(jù)說，上古一位大王在先農壇親耕祭祀農神時，突然天降大雨，大王看到當?shù)匕傩震囍?，立即下令屠宰親耕的牛，將其牛肉、牛肚、牛心、牛肝、百葉、牛腸等放入鍋中。百姓食后醇正鮮美，味道甚好。至此流傳于山東齊魯大地。牛雜美食流傳至今，又以西關的牛雜最為美味，具有“廣州美食甲天下，西關美食甲廣州”之說，西關牛雜向來以肉美、湯鮮、味香、色佳聞名于世。
學習內容：
蘿卜牛雜學習內容為：傳授牛肝、牛心、牛肺、牛肚、牛腎、牛腸、白蘿卜的清洗處理方法，秘制牛雜湯底的煮制，海帶、豬紅、面筋、蓮藕等配料的燙制、牛雜醬的做法等。從牛雜選購，牛雜處理、清潔、去腥，到煲湯，煲牛雜，煲蘿卜，調味，調香，做辣醬，然后就是吃上一碗香噴噴的牛雜啦。全過程步驟詳細講解，手把手教授操練。培訓費：1380元，學習期間包食宿
蘿卜牛雜鍋培訓內容:1.各類原料刀工練習 2.各類原料預處理方法；3.高湯熬制技術；4.湯底配料秘方；5.牛雜的制作方法. 6.原料、醬料保存技術 7.各種醬料制作技術,8.調味料制作技術；
蘿卜牛雜美味的關鍵在于湯底和火候。一味好湯，可以讓人三日不知肉味，廣州牛雜的湯底多用八角、姜片、茴香、黃豆、花椒以及各家密制醬料熬制而成，湯汁粘稠，口味鮮明。牛雜先用文火熬制九成熟，然后再同這些湯底放于砂煲內文火慢慢煲，等到牛雜酥軟之后再放入蘿卜。這樣精心烹制出來的蘿卜牛雜爽滑筋道，醬汁香辣入味，再佐以各種調味醬，真是讓人吃起來回味無窮，欲罷不能。
哪里有正宗蘿卜牛雜學？廣州蘿卜牛雜培訓班專業(yè)師傅執(zhí)教，廣州正宗配方牛雜培訓到藝高，廣州市藝高餐飲企業(yè)管理有限公司 ，集餐飲技術培訓、特色小吃、風味小吃、名小吃，面向全國小吃培訓。擁有一批優(yōu)秀的師資培訓團隊，在我公司參加培訓學習，我們將毫無保留，手把手地教您、讓您順利地掌握技術。
請?zhí)顚懥粞曰蚋鶕?jù)意向選擇下列快捷留言
負責聲明：以上所展示的信息由會員自行提供，內容真實性，準確性和合法性由發(fā)布會與負責。本網(wǎng)對此不承擔任何責任。
友情提醒：為規(guī)避投資風險，建議您在投資前務必多咨詢，多考察，降低投資風險。
