味之興小吃培訓(xùn)烤魚的做法規(guī)范技術(shù).獨特工藝.易學(xué)易會.精選四十多種中草藥及調(diào)料.結(jié)合現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)及烹飪學(xué)理論經(jīng)科學(xué)方法調(diào)制而成.烤魚的做法不斷調(diào)整配方及工藝.在將咸.甜.麻.辣.酸五味融合的同時.烤魚的做法又首創(chuàng)了異域風(fēng)情味.大辣澳風(fēng)味等十幾種味型.滿足了不同人的口味需求.更為獨特的是人們在吃魚的時候還可以像涮火鍋一樣.在湯鍋中下各種小菜.豆制品.下各種粉絲烤魚的做法口味更是一絕.
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