哪里能學做正宗煲仔飯，廣州學煲仔飯配送老火靚湯培訓，煲仔飯的用料靈活多樣，可因時、因地而異，要把煲仔飯制作得好，要講究火候，因為米的產(chǎn)地不同，新舊程度不一樣，吸水量也有別。各種肉類的受熱預熱程度不一樣。要把這些材料放在同一鍋里煮，熟而不生不焦，達到最大限度保存營養(yǎng)成分和原味，就要識別各種用料的質(zhì)地，嚴格掌握火候，做到火候恰到好處
優(yōu)惠活動：學倆個項目送一個項目聯(lián)系人：小婷
單位名稱：廣州藝高美食培訓聯(lián)系電話：
聯(lián)系微信： QQ：2133078575
培訓地址：廣州市天河區(qū)龍洞迎龍路迎新路口
1、單學技術；1800元，含技術轉(zhuǎn)讓費、材料費、資料費，隨到隨學，學會為止。培訓期間免費提供吃住。
2、加盟 費用5800元 學習煲仔飯技術配方，選址指導、經(jīng)營管理培訓、店員的服務培訓、店面設計裝修方案、招牌設計指導、指導菜單設計、店面工具采購指導、廣告牌2張，點菜單10張，服裝4套、授權牌一份、促銷宣傳方案指導、開業(yè)上門指導服務等。
菜式安排：
廣式臘味飯、冬菇滑雞飯、豆豉排骨飯、鼓汁塘鲺飯、榨菜肉絲飯、榨菜魚腩飯、蜜汁叉燒飯，榨菜牛肉飯、燒鴨飯、黃鱔飯、田雞飯、香腸飯等，
教學流程；
1、大米的選擇與泡制處理方法。
2、煲仔飯的金黃鍋巴制作與處理技巧
3、煲仔飯鮮汁的配料與制作方法
4、培訓煲仔飯青菜的處理方法
5、培訓煲仔飯肉類的腌制方法
6、培訓煲仔飯配菜方法及操作工藝流程
7、老火靚湯的制作與搭配技術
8、鹵蛋與咸鴨蛋的制作與保鮮技巧
9、煲仔飯全套制作核心技術的掌握
對于一個投資者或者是創(chuàng)業(yè)者來說，什么條件更適合創(chuàng)業(yè)呢？！那么藝高會給您什么樣的保障呢？第一你無需擔心有無烹飪經(jīng)驗，有無社會關系有無經(jīng)營經(jīng)驗，藝高將負責在短期之內(nèi)培訓您熟練掌握調(diào)制技術，第二您無需有擔心自己學到技術了卻不會開店的顧慮，藝高會為你提供經(jīng)營方案策略。第三真正的低投入、低風險、高回報，顧客滿意和回顧率均在80%以上，讓您想不賺都不行啊！
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