石鍋魚培訓/水煮魚培訓

2016-12-28 09:33 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:385

味之興味里乾坤

投資金額：1萬以下

企業(yè)名稱：廣州餐飲創(chuàng)業(yè)培訓公司

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石鍋魚的主料選用草魚，選料很有講究。石鍋魚的魚片刀法要求非常高，刀工好的師傅，切出來的魚片看上去有長又厚，分量特別多。魚片在入鍋前都必須用油瀝過一遍。這時魚片都卷起來，如果選用的魚不是鮮活的，那么魚片都是直直的。等石鍋里高湯加熱到翻滾，放入魚片。

咨詢電話：152-1881-0208（微信同號）李經(jīng)理地址：廣州市白云區(qū)永泰永平街道百世商業(yè)廣場d5棟4樓 qq：760-900-190

滾燙的石鍋慢慢地將魚片煲熟，慢慢地整個餐廳香氣撲鼻。店老板說，如果有四個石鍋同時上桌，那么整條馬路都會聞到石鍋魚的香氣。根據(jù)客人的不同喜好，店家還提供很多配菜，如黃豆芽、芽白、羊肉、蘿卜、藕片等等?？腿丝梢栽诔酝犄|魚后加入配菜，也可以邊吃魚邊加入配菜。味道都不會受影響。

魚片非常鮮嫩，用筷子夾入嘴邊，1只要筷子輕輕一抖，魚肉脫離魚刺滑入嘴里，濃郁的香辣交織著魚肉的鮮香，口感特別過癮，入口的香味經(jīng)久不散。聽同桌的朋友說，魚湯zui好喝了，嘗一口，鮮香味濃、滑嫩爽口，湯確實不同于別的川菜如水煮活魚的湯，吃完魚后，這湯還保持剛上桌的味道－鮮香。
獨特優(yōu)勢
口味獨特：石鍋魚選用特產(chǎn)的野生調(diào)料，采用苗族等少數(shù)民族特殊的烹調(diào)方法，具有鮮香可口、辣味適度、營養(yǎng)豐富、風味獨特等特點。用石鍋烹制魚肴，是貴州人zui愛。苗族有句民謠：“zui白zui白的，要數(shù)冬天的雪，zui甜zui甜的，要數(shù)白糖和甘蔗；zui香zui美的，要數(shù)石鍋魚?！?br /> 價格合理：桑拿飄香石鍋魚，適合中的的消費者，讓您體驗高檔次的享受，低檔次的消費。

投資小，見效快：店面在50-100㎡即可，設備投資少，普通的廚房設備即可，裝修不重豪華，簡潔大方即可，廚房投資少，不需用專職的廚師，用工少，經(jīng)營管理費用低。

味之興的石鍋魚湯是絕對的祖?zhèn)髅胤?，石鍋魚底湯別具一格的采用新鮮大骨用獨家秘方熬制的湯。古訓’魚羊為鮮味之本，石鍋魚深解其中三味。
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味之興店慶活動：現(xiàn)場報名學兩個項目送兩個項目，一人報名可以兩人學習，優(yōu)惠多多，時間有限，詳情可電話或者QQ咨詢。學習期間提供吃住，包中餐晚餐，住宿15元一天，可自理。
很多人都在為尋找好的創(chuàng)業(yè)項目而發(fā)愁。那么，什么樣的才是好的創(chuàng)業(yè)項目呢?其實，適合的才是zui好的。這里的適合，指的是適合大眾群體口味的項目。
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味之興石鍋魚合作方式：
第一：單學習技術和配方，學費1800元
第二：加盟合作開店形式，費用9600元
（其中包含商標使用技術配方設備采購指導店面裝修指導開業(yè)師傅上門指導等）

本部深知每個創(chuàng)業(yè)者的艱難，他們也許有著一份體面的工作，也許有的在工廠上班，也許有的還在讀書，也許有的已經(jīng)下崗了，但是無論怎樣都好，他們都是想養(yǎng)家糊口，想干出一翻事也，我深深的知道要改行是要經(jīng)過很多的掙扎的，一方面怕失敗了連一份工作也沒有，另一方面怕家人的不支持，所以每個學員來到本部學技術都是下了很多決心的，本部承諾把本部的技術配方一點也不保留的傳授，以后開店后有什么問題也可以向公司咨詢，本部盡我們zui大的能力去幫助每個學員。

吃石鍋魚有五大好處：
1、石鍋中含有多種微量元素和礦物質，常食對人體的健康起到保駕護航的作用；
2、用石器做成石鍋，不會釋放亞硝酸鹽等致癌物質，確保了您的健康。
3、石鍋的材質保證了高溫不會釋放亞硝酸鹽等致癌物質；
4、食品在石鍋中現(xiàn)場烹煮，不放油、不添加大料，讓您吃到低碳、原生態(tài)的養(yǎng)生放心食品。
5、食品的加工過程中，不用火、不用碳、不用電，用蒸汽來做飯，不會釋放有害氣體；科學證明：“營養(yǎng)還是蒸出來的好”所有食品采用新型的蒸汽烹煮方法，約5分鐘即熟，湯鮮味美，營養(yǎng)豐富。

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