【圖】鄭州學做手抓餅_雞蛋灌餅培訓_食尚香鄭州早餐包子培訓(圖)

2016-12-28 13:46 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:299

食尚香小吃培訓學校

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：合肥卡帝微爾文化傳播有限公司

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【圖】鄭州學做手抓餅_雞蛋灌餅培訓_食尚香鄭州早餐包子培訓

鄭州手抓餅培訓（http://www.ssxmyxc.com/zcmd/bingmo/555.html）做法：

1.準備面粉和開水。

2.將面粉和開水混合均勻，用筷子攪拌成團，再用手揉成面團，分成三小團，醒十分鐘。

3.和面墊上刷一層油，將面團揉勻后搟成薄皮。

4.在面皮上多刷些油，像疊被子一樣將面皮疊起來來。

5.卷起，搟成一張薄皮。

6.鍋底燒熱，少放一點點油，開小火，將面皮放入。

7.面皮底部微黃時翻面，將雞蛋打散，倒一些到面皮上。

8.小火加熱半分鐘后，用鏟子和手一起快速翻面，將有雞蛋的一面貼在鍋底繼續(xù)煎一分鐘，待雞蛋微黃成熟即可出鍋。

9.生菜洗凈甩掉水珠，準備三個火腿腸。

10.鍋底少放一點點油，將火腿腸放入，開小火慢煎。煎至表皮就脆焦出現(xiàn)即可。

11.將做好的餅不帶雞蛋那面放在上層。

12.涂上一層番茄醬。

13.放上生菜。

14.放上火腿腸。

15.將蔥葉丟開水里燙十秒鐘，燙軟撈出。

16.把餅卷起，將蔥葉系在中間，這樣方便固定住餅，不至于散落。

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食尚香小吃培訓學校其他熱門項目：

早餐面點：面條、包子、生煎包、鮮汁大包、油條、水餃餛飩、豆腐腦、胡辣湯、面條、雞蛋灌餅、雜糧煎餅等等

鹵菜涼菜：口水雞、鹽水鴨、絕味系列、烤鴨、板鴨、涼拌菜等等

飲品西點：奶茶、珍珠奶茶、炸雞、漢堡、西點、雙皮奶、布丁、芝士、蛋糕、披薩、烘焙西點等等

燒烤類：烤海鮮、烤魚、鐵板豆腐、烤面筋、烤羊腿、烤腦花、燒烤小吃、鐵板燒烤、火鍋等等

地方小吃：酸辣粉、麻辣燙、肉夾饃、涼皮、面條、燒臘、荷葉飯、蓋澆飯、蓋澆面、炸醬面、干拌面等等

食尚香小吃培訓學校較新優(yōu)惠活動：

1、同時報名學二個項目，送一個項目學習;

2、同時報名學三個項目，送二個項目學習;

3、當天報名再送一項;

4、先報名一個項目，后再加學項目打八折優(yōu)惠;