湖南哪里有豆?jié){技術(shù)培訓
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長沙湘味軒美食培訓機構(gòu)
湘味軒聯(lián)系人：張杰
湘味軒財富熱線：
微信：（微信同號）QQ：2872612858
長沙市星沙汽車站旁新長海商都花園城7棟2樓整層
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豆?jié){,中國漢族傳統(tǒng)飲品,又是一種老少皆宜的營養(yǎng)食品,在歐美享有"植物奶"的美譽.豆?jié){含有豐富的植物蛋白和磷脂,還含有維生素B1.B2和煙酸.
1.原料、配料、設(shè)備、工具的認識與鑒別;
2.各種豆類的處理;
3.不同豆類比例的調(diào)配;
4.水與豆類的比例;
5.豆?jié){的做法;
6.原料采購、存放、保鮮技術(shù);
7.開店選址指導、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等.
專業(yè)導讀
現(xiàn)磨豆?jié){培訓學費:
現(xiàn)磨豆?jié){全套技術(shù)一次性收費,打破傳統(tǒng)豆?jié){的制作方式,采用進口設(shè)備在現(xiàn)場操作,用貨真價實的豆子現(xiàn)磨現(xiàn)賣,現(xiàn)磨豆?jié){開店經(jīng)營問題的解答等等.
現(xiàn)磨豆?jié){培訓項目介紹:
現(xiàn)磨豆?jié){,是我國最營養(yǎng)健康的飲品,深得大眾的喜愛,豆?jié){營養(yǎng)非常豐富,且易于消化吸收.豆?jié){是營養(yǎng)早餐的開始,每天堅持喝一杯豆?jié){是一種很好的習慣,豆?jié){的做法看似簡單,以為只要一個豆?jié){機就可搞定.
其實,做豆?jié){也不是那么簡單的,要按照比例調(diào)和的方式去做,水的分量這些都是要掌控好的,人們之所以那么愛喝豆?jié){,是因為豆?jié){是防治高血脂、高血壓、動脈硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病的理想食品.豆?jié){的功效:含有豐富的植物蛋白和磷脂,還含有維生素B1.B2和煙酸.
此外,豆?jié){還含有鐵、鈣等礦物質(zhì),尤其是其所含的鈣,雖不及豆腐,但比其他任何乳類都高,非常適合于老人,成年人和青少年.尤其是適合女生,有很好的滋補美容效果,是很多愛美女生的最愛.
現(xiàn)磨豆?jié){培訓內(nèi)容:
1、傳授現(xiàn)磨豆?jié){的制作方法和配方
2、各種不同的方法加配料的調(diào)制
3、各種比例調(diào)制
4、如何保留渣漿不分離
現(xiàn)磨豆?jié){培訓方式:
按照現(xiàn)磨豆?jié){標準的比例配方,利用新的技術(shù)資源研制而成,采用現(xiàn)場磨制、口味香濃、不用渣漿分離,不破壞大豆的原有營養(yǎng),各種豆?jié){均保持豆類原色,口感細膩,色鮮味美.老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間.
現(xiàn)磨豆?jié){培訓時間:
上午9:00-18:00,學員隨到隨學,學習時間可自由調(diào)配（如每天上午學,每個禮拜六禮拜天學習）,學員學會為止,正常的學習時間一般為3-5天左右,視個人學習能力而定.
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