做燒烤項目利潤如何？哪里可以學專業(yè)燒烤技術，學習燒烤技術首選廣州藝高，燒烤可能是人類最原始的烹調方式，是以燃料加熱和干燥空氣，并把食物放置于熱干空氣中一個比較接近熱源的位置來加熱食物。一般來說，燒烤是在火上將食物（多為肉類）烹調至可食用，因此臺灣亦有稱此為烤肉
現(xiàn)代社會，由于有多種用火方式，燒烤方式也逐漸多樣化，發(fā)展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等。燒烤本身也成為一種多人聚會休閑娛樂方式或者是生意。獨自燒烤在現(xiàn)代社會中幾乎是很少見的，不論在亞洲、美洲和歐洲，燒烤通常是小至家庭，大至學校的集體活動。
藝高美食培訓聯(lián)系人：唐（經理）
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隨著我國經濟的發(fā)展，商業(yè)街、步行街、超市、夜市人頭攢動，熱鬧非凡。于是，休閑小吃大行其道，經營者家家贏利，個個賺錢。如今火爆中國大江南北、大街小巷的燒烤、油炸、串串香、麻辣燙等小吃成為各地城市一道靚麗的風景
廣州市藝高小吃培訓優(yōu)勢：
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培訓內容
肉類，海鮮類，素菜類，錫紙類。學費1380元。包學會為止，實物操作
培訓課程 1.培訓燒烤原材料的選擇、初步加工。
2.燒烤設備和器具的認識與使用維修。
3.培訓豬肉、羊肉、牛肉、魚肉等其它肉類燒烤原料的加工處理和腌制方法。
4.培訓花樣蔬菜串類燒烤原料的處理和制作方法。
5.培訓各種原料在碳烤爐上的烤制方法與技巧。
6.培訓調味鹽、調味油配方與技術。
7.培訓烤肉類風味粉和風味醬制作技術，培訓烤蔬菜類風味粉和風味醬制作技術。
8.復習制作技術，獨立完成產品的制作。
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