湖南哪里有學(xué)習(xí)包子技術(shù)
2016-12-30 10:45
來源：項目加盟網(wǎng)
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小吃培訓(xùn)
投資金額：3-5萬
企業(yè)名稱：長沙小吃培訓(xùn)有限公司
湖南哪里有學(xué)習(xí)包子技術(shù)
聯(lián)系人：曾天宇
手機：
咨詢QQ：3263514559
微信：zty8561
聯(lián)系地址：長沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓
2016年長沙湘味軒總部優(yōu)惠活動：一份學(xué)費學(xué)兩個人，學(xué)兩個技術(shù)免費送兩個技術(shù)，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機會不多
抓緊行動，此活動需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾：包教包會；學(xué)會為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)不會不收費；后期指導(dǎo)長期免費。
培訓(xùn)品種介紹:
生肉包.灌湯包.芝麻包.饅頭.花卷.素菜包.蓮茸包.豆沙包.燒麥.花卷等.
培訓(xùn)內(nèi)容:
1 .包點技術(shù)理論講解
2 .材料和調(diào)料的選購
3 .設(shè)備.工具的識別和配置
4 .包點發(fā)面.軋面技術(shù)及要點,
5 .包點各種餡料的調(diào)制技術(shù)及要點,
6 .設(shè)備的使用方法與維護方法,
7 .包餡的手法技術(shù)及要點,
8 .原料存放.保鮮技術(shù)
9 .配料存放和配置技術(shù)
10.各類原料預(yù)處理方法
11.菜品搭配禁忌
12.開店選址和促銷指導(dǎo)
13.材料價格和采購渠道
學(xué)習(xí)過程:
第一步.師傅親手操作并口頭指導(dǎo).學(xué)員邊看.邊聽.邊記.邊學(xué).
第二步.學(xué)員親自操作.師傅旁邊指導(dǎo).
第三步.學(xué)員及師傅均認為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè).
第四步.理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗及相關(guān)注意事項.
第五步.提供學(xué)員所需采購設(shè)備及原料的供應(yīng)市場.
相關(guān)標簽：
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