很多人開(kāi)奶茶店都是選擇在冬季過(guò)后,做好萬(wàn)全準(zhǔn)備再開(kāi)。這樣真的能降低風(fēng)險(xiǎn)嗎?其實(shí),你這是在增加你的開(kāi)店風(fēng)險(xiǎn),為什么這么說(shuō)呢?接下來(lái)小編就給大家具體分析一下吧。奶茶加盟店利潤(rùn):http://www.naicha1688.com/
1、冬季開(kāi)店“錢(qián)程似錦”
我們都知道休閑餐飲如冰激凌店、奶茶店等旺季一般在4-5月份開(kāi)始,10月份左右就慢慢結(jié)束了。
假如你選擇在冬季過(guò)后也就是過(guò)完年后開(kāi)店,基本過(guò)完年就三月份了,你投資找項(xiàng)目一個(gè)月,找門(mén)面一個(gè)月,裝修一個(gè)月,店面培育兩個(gè)月,等你的店面深入人心的時(shí)候已經(jīng)是9月份了,你還沒(méi)有賺錢(qián)奶茶行業(yè)已經(jīng)步入了淡季,這些因素你有沒(méi)有考慮呢?
假如你選擇在冬季開(kāi)店,過(guò)年前裝修完畢,3-4月份做市場(chǎng)調(diào)查營(yíng)銷(xiāo)和培訓(xùn),五月份就開(kāi)始賺錢(qián)了,而且這個(gè)時(shí)間點(diǎn)剛好也是奶茶銷(xiāo)售的旺季,整整半年的旺季,你還愁會(huì)不賺錢(qián)嗎?
2、冬季是談店面的好時(shí)機(jī)
奶茶店位置的好壞直接決定了奶茶的銷(xiāo)售量,所以找一個(gè)地理位置好的店面是開(kāi)奶茶店賺錢(qián)的基礎(chǔ)。一般年末的時(shí)候往往是店面洗牌的好時(shí)機(jī),許多營(yíng)者會(huì)在年末的時(shí)候改變下一年的計(jì)劃,會(huì)轉(zhuǎn)讓店面,所以在這個(gè)時(shí)候你找店面的選擇性就會(huì)更多,而且因?yàn)檗D(zhuǎn)讓者既然改變經(jīng)營(yíng)計(jì)劃也會(huì)急著轉(zhuǎn)讓出售,這時(shí)價(jià)格方面就可以有優(yōu)惠。
反之,想想在春夏季準(zhǔn)備開(kāi)店,一方面,別人都在開(kāi)始掙錢(qián)了,你還在找店面,另一方面,很多投資者不懂市場(chǎng)時(shí)機(jī)分析,都選擇冬季過(guò)后新的一年找店,這個(gè)時(shí)候店面的價(jià)格往往也比冬季高很多。最終好不容易找到店面,還要裝修培訓(xùn)之類(lèi)的,等你都準(zhǔn)備好奶茶旺季又過(guò)去了。
3、打有準(zhǔn)備的仗,賺有準(zhǔn)備的錢(qián)
如果經(jīng)營(yíng)者從冬季慘淡的經(jīng)營(yíng)中走出來(lái),相信經(jīng)過(guò)冬季的歷練,你已經(jīng)成為一個(gè)經(jīng)營(yíng)得當(dāng)?shù)暮美习?,而且學(xué)會(huì)經(jīng)營(yíng)管理的時(shí)候也正是趕上奶茶銷(xiāo)售的旺季,也就是你賺錢(qián)的時(shí)候。反之,在旺季開(kāi)店,到了冬季慘淡經(jīng)營(yíng)的時(shí)候,經(jīng)營(yíng)者往往會(huì)被打擊信心
其實(shí)任何生意想要做大做強(qiáng),都要經(jīng)營(yíng)者學(xué)會(huì)把握經(jīng)濟(jì)不景氣時(shí)的機(jī)會(huì)。要知道經(jīng)濟(jì)蕭條時(shí),大多數(shù)人都偃旗息鼓了,而正是你把握機(jī)會(huì)的最佳時(shí)機(jī)。當(dāng)經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇時(shí),你才能有比別人更多的經(jīng)驗(yàn),擁有更多的優(yōu)勢(shì)。奶茶加盟店利潤(rùn):http://www.naicha1688.com/