小籠包技術(shù)培訓(xùn)哪家強(qiáng)

小籠包
小籠包,著名的中國漢族傳統(tǒng)面點(diǎn),最早出現(xiàn)于清代同治年間的江蘇常州府一帶,詳細(xì)歷史可上溯至北宋。尚有類似的“灌湯包子”流傳至今。清代同治年間,在今常州、無錫一帶出現(xiàn)了現(xiàn)代形式的小籠包,并在各地都形成了各自的特色,如常州味鮮,無錫味甜,但都具有皮薄鹵足、鮮香美味等共同特點(diǎn),并在開封、天津等地也得到了傳揚(yáng)。
培訓(xùn)時間:
不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般2-3天左右,視個人情況而定。
培訓(xùn)方式:
理論+實(shí)踐,老師一對一,手把手的講解、指導(dǎo)操作,學(xué)員親自動手演練制作成品;
培訓(xùn)內(nèi)容:
1、小籠包的系統(tǒng)講述與產(chǎn)品特性;
2、小籠包面粉及輔料的選購;
3、小籠包餡料食材的預(yù)加工;
4、小籠包制作的基本標(biāo)準(zhǔn)與加工的工藝步驟;
5、小籠包經(jīng)營定價原則與調(diào)味品及原料的貨源渠道;
長沙湘味軒培訓(xùn):
聯(lián)系人:湘味軒張經(jīng)理
電話(微信):
Q-Q :3390345377
聯(lián)系我有優(yōu)惠:學(xué)兩項(xiàng)送兩項(xiàng)!一份學(xué)費(fèi)二人學(xué)
地址:長沙星沙尚都花園7棟整個二樓
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湘味軒企業(yè)經(jīng)營理念:
11年來我們只做一件事,讓您的學(xué)費(fèi)用花在刀刃上。
我們承諾技術(shù)包教包會,不會保留任何技術(shù),做您的忠實(shí)伙伴;
你的需求我們懂的,你的要求我們盡量達(dá)到,只有你們做的成功我們才會更成功

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