貴州哪里有生煎包培訓(xùn)(圖)

2017-01-03 00:24 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:341

餐飲培訓(xùn)

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：井岡山茨坪筆架山大酒店

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湖南哪里有生煎包培訓(xùn)

發(fā)布時間：2016-11-15

生煎包

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培訓(xùn)內(nèi)容	1.生煎包原材料，設(shè)備的選擇，采購進(jìn)貨渠道提供 2.包子粉搭配發(fā)酵方法一比一教 3.揉面發(fā)面制作加教做各種餡料 4.生煎包子過程詳細(xì)制作 5.后期技術(shù)指導(dǎo)加后期保存注意事項(xiàng)
培訓(xùn)品種	生煎包，生煎餃
學(xué)習(xí)過程	來電咨詢－學(xué)校實(shí)地考察－項(xiàng)目咨詢—簽訂合同—開始學(xué)習(xí) —學(xué) 習(xí)選材—老師指導(dǎo)實(shí)踐學(xué)習(xí)（包含：切工、腌制、冷飲調(diào)配、面粉發(fā)酵、醬料調(diào)制、高湯制作、秘方配置等，依據(jù)培訓(xùn)項(xiàng)目不同，教受內(nèi)容不同）－結(jié)業(yè)考核
培訓(xùn)時間	不限制學(xué)習(xí)時間。包教包會，學(xué)會為止。一般一周左右，視個人情況而定。公司承諾：100%傳授正宗配方；100%現(xiàn)場實(shí)踐學(xué)習(xí)；三年以內(nèi)免費(fèi)技術(shù)更新升級（具體以實(shí)際情況而定）；100%包教包會！
培訓(xùn)費(fèi)用	1000 元
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生煎包簡稱為生煎，由于上海人習(xí)慣稱“包子”為“饅頭”，因此在上海生煎包。特點(diǎn)：皮酥、汁濃、肉香、精巧。輕咬一口，肉香、油香、蔥香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。餡心以鮮豬肉加皮凍為主小吃培訓(xùn)

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長沙湘味軒餐飲培訓(xùn)：

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