麻辣燙培訓(xùn)想學(xué) 教學(xué)特色菜
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麻辣燙是起源于四川、流傳多年的地方特色小吃，也叫串串香。傳統(tǒng)麻辣燙市場(chǎng)的發(fā)展，經(jīng)歷了地?cái)偸?、排擋式、店面式；口味式、服?wù)式、服務(wù)與菜肴并重的階段。麻辣縱觀整個(gè)行業(yè)的發(fā)展與變化，而傳統(tǒng)麻辣燙店則過分忽略了顧客個(gè)性化消費(fèi)的需求，省略了與顧客的交流，產(chǎn)品口味單一，消費(fèi)服務(wù)方式簡(jiǎn)單化，從而導(dǎo)致傳統(tǒng)麻辣燙的經(jīng)營(yíng)在競(jìng)爭(zhēng)中處于劣勢(shì)位置。因此，以顧客為中心，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，改變經(jīng)營(yíng)觀念和服務(wù)理念，不斷滿足客人需求，讓客人感到超值服務(wù)，才可以處于不敗之地！能喝湯的麻辣燙，無疑會(huì)越來越被廣大百姓歡迎和推崇！最專業(yè)的麻辣燙培訓(xùn)費(fèi)只需600元。湘味軒一夏冷飲系列（刨冰、沙冰、燒仙草、奶茶、果汁、奶昔、雙皮奶、雪泡、酸奶、姜撞奶、九味果珍、酸梅湯、泡沫茶 、芒果優(yōu)格、草莓優(yōu)格…… ）學(xué)全套技術(shù)加設(shè)備一起2980元 ，并且免費(fèi)加盟！
1、學(xué)5項(xiàng)特色菜2500元（特色菜：村姑狗肉、干鍋黃鴨叫、干鍋水魚、干鍋羊蹄、姜辣蛇、金牌豬手、絕味魚頭王、口味蝦、龍鳳吉祥、梅菜扣肉、秘制大片肉、秘制牛雜、啤酒鴨、青椒帶皮蛇、石門肥腸、水煮活魚、香辣蟹、香辣魚片、香辣肘子、新化三合湯、珠梅土雞、來鳳魚、瓦灌湯、菠蘿啤燜鯽魚、蒜溶蒸扇貝、九關(guān)頭老水鴨、豬蹄煲、秘制大片狗肉火鍋、羊肉火鍋、魚子魚泡魚頭火、怪味雞、），并加送口味菜一份。
2、學(xué)14項(xiàng)小吃1280元（小吃：岳陽(yáng)燒烤、正宗四川麻辣燙、油炸系列、重慶酸辣粉、涼菜、湘西泡菜、砂煲粉、臺(tái)灣無骨雞柳、口味龍蝦、長(zhǎng)沙臭豆腐、西安涼面涼粉、鐵板天師豆腐 、唆螺.糖油粑粑）送蛋炒飯、蛋炒粉。
3、購(gòu)買湘味軒多功能小吃車/燒烤車，一臺(tái)設(shè)備滿2800元的，免費(fèi)學(xué)14項(xiàng)1280元的小吃技術(shù)培訓(xùn)。
4湘味軒麻辣香鍋；（配菜中有多種肉類、綠葉蔬菜、多種豆制品原料、海帶等藻類、蘑菇等菌類、薯類蛋類等…）免費(fèi)教酸梅湯配送麻辣香鍋1800元免費(fèi)加盟培訓(xùn)；
5、早餐系列培訓(xùn)2000元（包子、餃子、黑米粥、紅豆粥、蘋果粥、香焦粥、桂林鹵粉）
6、早餐湯粉培訓(xùn)（常德津市牛肉粉、麻辣粉、鹵菜、孜然牛肉、辣椒炒肉、口味豬肝、酸辣雞胗）全套技術(shù)培訓(xùn)2280元。過橋米線1280元.
7、諸葛烤魚培訓(xùn);結(jié)合火鍋的特點(diǎn)，香味濃郁，湯紅色亮，辣而不燥，保健營(yíng)養(yǎng)1680元。
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