加盟商招來(lái)的員工很餐飲工作經(jīng)驗(yàn),如果只學(xué)兩三天,既不能把肉塊切的均勻,也不會(huì)把串穿的均勻,更別提用我們的多種秘制調(diào)料腌肉了,為什么很久以前的串比別人家的更鮮更嫩味更好呢?不光是因?yàn)槲覀冇卸喾N秘制調(diào)料,還有我們的特殊腌制方法和手法。還有老板要經(jīng)受經(jīng)營(yíng)方法的培訓(xùn),服務(wù)員要經(jīng)受服務(wù)要點(diǎn)的培訓(xùn),如果這兩點(diǎn)老板沒弄清,任你如何努力顧客也不會(huì)滿意,生意也好不了。 這個(gè)店的成功與否不是取決于設(shè)備,自動(dòng)燒烤機(jī)只是一方面,更重要的是經(jīng)營(yíng)方法和味道,很多人都誤以為有了這個(gè)設(shè)備就能把店開成功,這種想法是片面的,是錯(cuò)誤的。不信你去看看那些模仿店,雖然都有同樣的設(shè)備,關(guān)張的卻數(shù)不勝數(shù),所以要經(jīng)過嚴(yán)格培訓(xùn)、認(rèn)真學(xué)習(xí)才能把店開好。 我們是專門幫你開店的,您可以用公司的品牌,開店之后給您區(qū)域保護(hù),不是賣設(shè)備的,只賣設(shè)備是不負(fù)責(zé)任的做法。我公司從初的選址、員工培訓(xùn)到后開業(yè)一直跟蹤負(fù)責(zé),特別是在對(duì)加盟店老板和員工的培訓(xùn)方面尤其重視:首先培訓(xùn)是免費(fèi)的,其次如果學(xué)員沒達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)是不允許回店開業(yè)的,直到老板和前廳后廚所有員工學(xué)得非常熟練,達(dá)到我們的要求才能回店開業(yè)。開業(yè)初期總部還會(huì)經(jīng)常上門檢查,如有問題現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、解決。正因?yàn)檫@樣,我們才能做到現(xiàn)在的幾十家店開一家成功一家。
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