正宗重慶小面技術(shù)培訓(xùn)，廣州廚煌專業(yè)重慶小面培訓(xùn)學(xué)會為止！廚煌餐飲專業(yè)重慶小面技術(shù)培訓(xùn)真誠扶持大家創(chuàng)業(yè)，教學(xué)全過程以實操為主，學(xué)員實際動手操作，從選料、配料、相關(guān)技巧、后期成品的處理，都學(xué)會一一傳授到位，廚煌餐飲實行一費制，中途不再收取學(xué)員任何費用！現(xiàn)餐飲培訓(xùn)行業(yè)魚龍混雜，如果有同行報價過低，可能存在陷井，望君細(xì)心考察，謹(jǐn)慎選擇，廚煌餐飲重慶小面培訓(xùn)可能不是您唯一的選擇，但我們堅信這是您一次正確并且改變?nèi)松倪x擇！廚煌餐飲重慶小面培訓(xùn)中心誠信經(jīng)營，務(wù)實創(chuàng)新，穩(wěn)健發(fā)展，愿與君攜手共贏！
廚煌美食培訓(xùn)聯(lián)系人 ：（微信同號）孔小姐 QQ: 2150642219 打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學(xué)會一個技術(shù)，致富整個家庭。加入廚煌小吃，輕松致富創(chuàng)業(yè)
學(xué)校培訓(xùn)地址：廣州市白云區(qū)黃邊北路186號3棟4樓
乘車路線；2號線地鐵黃邊站D出口即到（交通非常方便）
一、重慶小面培訓(xùn)學(xué)費：
重慶小面全套技術(shù)學(xué)費2000元，傳授全套技術(shù)，教您如何采購原材料，挑選調(diào)料，如何選購開店所需的設(shè)備。
二、重慶小面培訓(xùn)項目介紹：
重慶小面是一款發(fā)源于山城重慶的一種地方特色傳統(tǒng)小吃，屬于渝菜。小面屬于湯面類型，麻辣味型。雖然價格低廉，但用料考究。小面制作的佐料豐富，佐料是小面的靈魂，一碗面條全憑調(diào)料提味兒。先調(diào)好調(diào)料，再放入煮好面條。麻辣味調(diào)和不刺激，面條勁道順滑，調(diào)料香氣撲鼻，味道濃厚。
三、重慶小面培訓(xùn)內(nèi)容：
1、單店營業(yè)器具的選購、認(rèn)識；
2、掌握使用重慶小面的核心材料、靈魂；
3、學(xué)習(xí)制作小面香油、麻辣紅油；
4、學(xué)習(xí)高湯的選材、鮮骨高湯的熬制；
5、學(xué)習(xí)麻辣小面的各種輔料、配料的制作；
6、學(xué)習(xí)小面的選材、面條的處理方法；
7、學(xué)習(xí)川味雜醬、牛肉、肥腸、榨菜肉絲等；
8、學(xué)習(xí)店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。
四、重慶小面培訓(xùn)方式：
按照重慶小面的配方，老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，一直要到學(xué)員能完全獨自操作重慶小面的這些調(diào)料制作的方法與要點為止。
廚煌重慶小面品種豐富：臊子小面、素小面、雜醬面、牛肉面、肥腸面、豌豆面、酸菜肉絲面等，其中以素小面、雜醬面、牛肉面與豌豆面為常見。
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