江西哪里有絕味鴨霸王技術培訓
【投資方式】
1、開一家鴨霸王專店，以外賣為主;
2、開一家鴨霸王綜合小酒店，以鴨霸王為特色，酒水、稀飯、面點等可一同經營;
3、可以在大型超市內設立鴨霸王特色風味專柜;
4、做室外夜市攤點，投資少，見效快;
5、可以在自己家里加工，批發(fā)給超市、賓館、酒店、排擋、餐館和夜市攤點;
6、現有酒店、餐館、排擋、早餐店、夜市推點等飲食行業(yè)，可根據自己的經營情況，增加鴨霸王特色品種，提高竟爭力。
聯(lián)系方式：
廚圣坊聯(lián)系人：楊帆 手機：（微信同號） 《撥打熱線學兩樣送一樣》QQ：109-8099-227
廚煌培訓地址：廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號左邊商業(yè)大樓A115
乘車路線：3號線地鐵市橋站B出口即到（潘譽珠寶城）
【課程優(yōu)勢】
學校從事鴨霸王培訓、小吃培訓多年。擁有多年專業(yè)技術培訓經驗。我們有專業(yè)的培訓基地，傳授正宗鴨霸王方子絕不保留，正宗“鴨霸王”特鹵技術面向全國技術培訓，來人現場學習：現場操作，現場培訓，學期2-3天，隨到隨學，學會為止，長期跟蹤服務!
【培訓品種】
1）鴨系列：鴨鎖骨、鴨脖、鴨爪、鴨翅、鴨胗、鴨頭、鴨腸、鴨舌等；
2）素菜類：毛豆、藕片、香干、土豆、腐竹、海帶、木耳等。
【教學內容】
1．老師講述鴨霸王的背景來源及發(fā)展史。
2．各種香辛料的作用及分類，香辛料包的選材、配方、配比及煨制。
3．鹵水的熬制，香辣醬的熬制，麻辣醬的熬制。
4．老師教學員鴨霸王制作的流程與技巧。
5．肉質、鮮湯等湯料的制作及保養(yǎng)。
6．反復實踐操作，練習操作流程。
7．學員自己反復練習所學的課程，一直練習到熟練滿意為止。
8．傳授開店選址技巧、經營管理技巧、成本核算方法、采購技巧等。
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友情提醒：為規(guī)避投資風險，建議您在投資前務必多咨詢，多考察，降低投資風險。
