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跳跳蛙技術培訓 哪里有跳跳蛙學

2017湘味軒小吃優(yōu)惠來襲

2017最新優(yōu)惠：

電話提前預定 可享受八折優(yōu)惠

正月初八之前找我可享受學一送一

2017年長沙湘味軒總部優(yōu)惠活動：一份學費學兩個人，學兩個技術免費送兩個技術，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機會不多 抓緊行動，此活動需要提前電話預定!鄭重承諾：包教包會；學會為止；隨到隨學；真正的手把手教學，學不會不收費；后期指導長期免費。

聯(lián)系人：商有名

     聯(lián)系電話：0731-83292237 

手機《微信》： 

咨詢QQ：2931326332

聯(lián)系地址：長沙市星沙汽車站旁尚都花園7棟2樓

   創(chuàng)業(yè)加盟機會等著您??！

      心動不如行動 ！！

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湘味軒目前已開設多個實訓基地，，本中心主要從事專業(yè)特色的小吃技術創(chuàng)業(yè)服務、食品技術研發(fā)、市場策劃與應用及加盟代理推廣服務。讓您憑借一技之長，以較小的投資來實現(xiàn)成就創(chuàng)業(yè)的夢想！學員來自全國各省、以及少數(shù)來自國外的華僑華人、外籍人士，來自港澳臺胞學員，湘味軒連鎖實訓中心每年都有幾千名學員學成結業(yè)并成功創(chuàng)業(yè)。

長沙湘味軒跳跳蛙簡介：
饞嘴跳跳蛙饞嘴跳跳蛙是廣為流傳的一道川菜。 蛙仔鮮滑細嫩，配以青花椒、干辣椒和重慶農家用山泉泡制的青泡椒、泡姜等二十多種調料烹制而成，麻辣燙嫩，鮮香適口。饞嘴跳跳蛙麻辣味正，肉質細嫩，營養(yǎng)豐富，具有利水消腫、解毒的功效。湖南人喜歡吃跳跳蛙，其實這是一道四川風味的菜，以麻辣為主。主要做法：把鮮活牛蛙去皮和內臟內，洗凈切成寸方，用料酒、鹽腌制，然后入油鍋斷生，再做好麻辣調味料，入鍋翻炒，將斷生的材料放入，燒開即可上桌


長沙湘味軒跳跳蛙培訓內容——1000元
1.傳授翻鍋、火候運用、油溫鑒別、上漿、掛糊、勾芡、吊湯，
2.干貨的特殊發(fā)制方法，以及老油各種的處理方法等，
3.認識與香料，配料，以及各種設備，秘制紅油、秘制料油的炒制，
4.湯料的調制、教紅油，醬料的處理和保管方法，教菜品的切法，
5.教學員香醇，微辣、麻辣，泡椒，豆豉、等各種口味，結合學員經營所在地的口味給予針對性的指導。



長沙湘味軒告訴你【跳跳蛙】吃蛙六步曲：

1.點火之前先吃蛙，娃肥肉嫩味美鮮；高湯加上悠著涮，下菜順序細分辯。 
2.肉類先下味道鮮，海鮮素菜在中間；不宜一次多投放，食物生熟難分辨。 
3.帶面粉類易渾湯，只好放在最后面；保持中火小開灶，隨燙隨食味更鮮。 
4.水發(fā)薄片夾著涮，大約十秒脆又鮮；倘若久煮體縮小，失去鮮味嚼不爛。 
5.熟食燙透即可食，厚大生塊煮松軟；腦花盛在湯勺煮，避免攪的滿鍋翻。 
6.開外起鍋味稍淡，袪風除溫防感冒；刺激過癮汗?jié)i漣，親朋好友和家歡。

最新優(yōu)惠活動：一份學費學兩個人，學第2個技術只要半價，終.極半價優(yōu)惠，活動只限10天，機會不多，還等什么， 抓緊行動，此活動需要提前電話預定

2016年長沙湘味軒總部活動：一份學費學兩個人，學兩個技術免費送兩個技術，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機會不多 抓緊行動，此活動需要提前電話預定!鄭重承諾：包教包會；學會為止；隨到隨學；真正的手把手教學，學不會不收費；后期指導長期免費。

后期服務 
1、提供三年免費技術升級，有學員看到比學習的味道更好的，可以隨時拿樣本過來，湘味軒師傅幫助你提升技術和口味。 
2、師傅會根據學員提供的，幫助學員分析開店經營的問題（選址、經營策略、盈利模式等）為學員提供的創(chuàng)業(yè)指導。 
3、學員有關于小吃的任何技術問題可隨時電話咨詢。 
4、遇到沒有辦法解決的問題，可以回校繼續(xù)學習。 
開店模式 
可以選擇開店或移動經營，經營方式靈活多變，是一個不錯的賺錢方式。開店選址可選擇性也很高。適合在各大型超市附近、步行街、旅游景點、公園、休閑廣場、飯店門口、生活小區(qū)等繁華地段開店經營。 
吃住安排學員學習期間不包吃住，吃可以在培訓的時候，品嘗學員制作的美食。住，在學校附近的可以自己回家?。宦烦梯^遠的可以住在學校附近賓館或學校合作的賓館，一般30-50元/天/人。 
相關贈品當天報名學習可以獲得“湘味軒小吃”工作圍裙一件，弟子規(guī)影視紀念品一份。

湘味軒美食介紹

燒烤系列，麻辣燙系列，油炸小吃系列，鐵板魷魚，鐵板豆腐，鐵板系列，開心花甲系列，泡菜系列，涼皮，涼面，醬香餅，千層餅，手抓餅，餡餅，蔥油餅，糖油粑粑，梅干菜扣肉餅，混沌，餃子，烤魚系列，錢糧糊土鴨，口味唆螺，口味蝦，香辣蟹，早餐營養(yǎng)粥，鴨霸王系列，醬板鴨系列，砂鍋粥系列，鹵菜系列常德米粉系列，早餐湯粉系列，炸醬面，桂林米粉系列，鹵粉系列，過橋米線系列，砂鍋粉系列，螺螄粉系列，鴨血粉絲，腸粉，魚粉系列，酸辣粉，熱干面，包子包點系列，特色烤豬蹄，烤羊排，烤面筋，湖南蒸菜系列，石鍋魚系列，鴛鴦火鍋，泉水香豆腐，章魚小丸子，芝麻球，蓋碼飯系列，家常小炒系列，煲仔飯系列，老家肉餅，鹽焗雞系列，烤鴨系列，冷飲系列，奶茶系列，南瓜餅系列，臭豆腐系列，酥油餅，老面饅頭，手工面，油條，蝦餃，雞蛋餅，武大郎燒餅，燒烤，壇子雞系列，奧爾良烤翅，烤海鮮，錫紙燒烤系列，麻辣香鍋系列，炸雞漢堡，涼拌菜系列，沙縣小吃，蘿卜牛雜，臭豆腐系列，糖水系列，長沙炒碼粉，炒飯炒粉，阿拉伯烤肉，蔥油餅，特色菜系列