廚煌美食培訓(xùn)聯(lián)系人 :(微信同號(hào))孔小姐 QQ: 2150642219 打工不如自己創(chuàng)業(yè),俗話說(shuō),學(xué)會(huì)一個(gè)技術(shù),致富整個(gè)家庭。加入廚煌小吃,輕松致富創(chuàng)業(yè)
學(xué)校培訓(xùn)地址:廣州市白云區(qū)黃邊北路186號(hào)3棟4樓
乘車路線;2號(hào)線地鐵黃邊站D出口即到(交通非常方便)

投資建議
1、經(jīng)營(yíng)方式靈活,無(wú)論是在學(xué)校旁、商場(chǎng)、廣場(chǎng)、公園、超市、街道、夜市旁等擺攤經(jīng)營(yíng),還是在商業(yè)街、鬧市區(qū)開店,都能紅火經(jīng)營(yíng)。
不管是在街口巷尾還是專門的壽司料理店,壽司都以超低的熱量、無(wú)火的生食方式、有機(jī)的食材、漂亮的造型,受到廣大消費(fèi)者得追捧。壽司是種既可以作為小吃也可以作正餐的美味食物,最早的壽司是用米飯生魚和醬汁做成的一口就可以吃掉的小型食品,現(xiàn)在的壽司則很又很多品種,可以放一大堆食材進(jìn)去,不過(guò)必須是可以一口吃掉的東西。
壽司的主材料是用醋調(diào)味過(guò)的冷飯(簡(jiǎn)稱醋飯),再加上魚肉,海鮮,蔬菜或雞蛋等作配料,味道鮮美,受到很多人的喜愛(ài)。在壽司的教學(xué)模式上,本中心采用的是下門店的教學(xué)方式,可以讓學(xué)員更直接明了的學(xué)習(xí)和參與的壽司的整個(gè)制作過(guò)程與實(shí)際的銷售環(huán)節(jié)。
培訓(xùn)內(nèi)容
1.壽司原材料的認(rèn)識(shí)和原材料選用;
2.壽司米的選料要點(diǎn),煮米比例和要點(diǎn);
3.各種食材的搭配與處理技巧;
4.家研發(fā)秘制調(diào)味醬料配方與制作方法;
5.特色壽司醋的制作比例與使用技巧;
6.經(jīng)典原味壽司醬油的調(diào)制配方;
7.壽司米飯的加工處理技巧;
8.所有壽司原料和配料的保鮮方法;
9.卷壽司,手卷壽司,手握壽司,類的各種做法詳解;
10.壽司的切片的刀工練習(xí);
11.壽司成品的打包與拼盤技巧。
培訓(xùn)品種
1、卷壽司
2、太卷
3、細(xì)卷
4、手卷
5、里卷
6、軍艦卷
7、壓模壽司
8、握壽司
廣州廚煌餐飲壽司技術(shù)培訓(xùn),培訓(xùn)費(fèi)只需1680元。傳授全套技術(shù),核心調(diào)料配料,日本壽司調(diào)料采購(gòu)渠道,日本壽司開店經(jīng)營(yíng)問(wèn)題的解答等等。隨到隨學(xué),循環(huán)授課,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止、包開店成功。因?qū)W習(xí)品種和內(nèi)容較多,學(xué)習(xí)時(shí)間一般較其他培訓(xùn)機(jī)構(gòu)稍長(zhǎng)。
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