一碗思泊湖牛肉面,有肉有湯有菜,好吃管飽,營養(yǎng)豐富,只花六七塊錢。如今,蘭州牛肉面的從業(yè)者開始推動產(chǎn)業(yè)升級。以思泊湖為代表的連鎖企業(yè),一改往日牛肉面館逼仄簡陋的形象,酒店式的用餐環(huán)境讓吃牛肉面這件事也變得高大上起來,更是在北京、山東、深圳等地開設(shè)了數(shù)百家門店。
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無論清晨還是旁晚,只要你搖過街市,一股誘人的香味撲鼻而來,也許,去過蘭洲的人都知道,那是牛肉面發(fā)出的無聲邀請,好像在說,吃點(diǎn)吧,別錯過機(jī)會,每每聞到香味,人們又不得不回過頭,走進(jìn)牛肉面館。熱情好客的老板,便前來相迎,捧上一碗熱騰騰,香噴噴的牛肉面,吃著柔滑細(xì)長,具有獨(dú)特風(fēng)味的牛肉面,香在嘴里,樂在臉上,喜在心里,這個時候,你會發(fā)出一聲由衷的贊嘆,蘭州的牛肉面真香啊!
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思泊湖是蘭州思泊湖餐飲管理有限公司的自營品牌,在多年研發(fā)經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上創(chuàng)立,目前針對廣大蘭州思泊湖牛肉面愛好者和基層創(chuàng)業(yè)人士合作開辦加盟店,特推出了正宗思泊湖炒拉條、干拌面、炒面等產(chǎn)品,選材配料一律經(jīng)過嚴(yán)格把關(guān),本著“每一碗都是用心做的好面”,深受廣大顧客的歡迎。
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蘭州思泊湖牛肉面的清湯由牛肉、牛棒子骨、牛肝、草原土雞及調(diào)料煮成。其中牦牛肉的肉用品質(zhì)目前是世界上公認(rèn)的綠色、保健、營養(yǎng)、天然的食品。牛肝的維生素A含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過奶、蛋等食品,還能保護(hù)眼睛,維持正常視力,防止眼睛疲勞、干澀,維持健康膚色,同時牛肝中鐵的含量非常高,是極好的補(bǔ)血食品;牛骨髓則是傳統(tǒng)營養(yǎng)食品,含豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷以及軟骨素等營養(yǎng)成分。
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