小吃油炸技術(shù)哪里有學(xué)
油炸小吃酥脆可口，香氣撲鼻，口味其佳，油炸小吃可以把很多品種的產(chǎn)品經(jīng)加工處理，做成不同美味的小吃。
湘味軒聯(lián)系人：伊華 手機：（微信）
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熱線電話：183-9090-4851 湘味軒培訓(xùn)地址：長沙市長沙縣星沙汽車站旁邊
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培訓(xùn)內(nèi)容：油炸小吃各種菜品的制作
培訓(xùn)課程安排
理論學(xué)習(xí)：
1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2、項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3、店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
示范講解：
1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
2、老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。
自我實踐：
1、備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
實際操作內(nèi)容
1、培訓(xùn)油炸小吃原材料，設(shè)備的選擇，采購。
2、培訓(xùn)油炸小吃的初步加工成形制作。
3、培訓(xùn)油炸小吃的各種醬料的制作。
4、培訓(xùn)制作油炸小吃火候控制技巧。
5、培訓(xùn)制作油炸小吃各種口味的制作。
培訓(xùn)時間：不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定。
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