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廚圣坊美食培訓(xùn)聯(lián)系人：李靜（經(jīng)理）

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學(xué)校培訓(xùn)地址：廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號

乘車路線；3號線地鐵市橋地鐵站B出口即到（番譽珠寶城）
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 廣州廚圣坊餐飲正宗蒸菜培訓(xùn)： 1、蒸菜技術(shù)培訓(xùn)：1800元，含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費，材料費，資料費，包教包會！ 2、蒸菜加盟合作：5800元，含選址指導(dǎo)，技術(shù)培訓(xùn)費，材料費，資料費，宣傳促銷方案指導(dǎo)，終身免費技術(shù)升級，贈送涼拌菜車，服裝2套，廣告牌1張，授權(quán)牌1份。 瀏陽蒸菜是很有名的，地道的瀏陽蒸菜品種很多，葷的如竹筒蒸排骨、干豆角蒸肉、臘魚臘肉合蒸、蒸香腸，素的有蒸毛豆、蒸蘿卜片、蒸芋頭，盡管品種花色各異，但有一點是相同的，就是無論是蒸什么東西，小山頂上大都都是一層紅艷艷的干辣椒片，要不就是幾顆黑黑的瀏陽豆豉。蒸菜因為都是事先蒸熟的，品種又多，因此成為湘菜中容易被拿來用快餐模式經(jīng)營，長沙的那些瀏陽蒸菜館也非常火爆。 正宗瀏陽蒸菜做法培訓(xùn)，廣州廚圣坊餐飲正宗蒸菜培訓(xùn)班，現(xiàn)場實際操作學(xué)習(xí)，學(xué)會為止！廣州廚圣坊蒸菜培訓(xùn)內(nèi)容：清蒸火腿肉、剁椒蒸土豆、清蒸土家蠟肉、清蒸雞蛋、清蒸茄子、清蒸干豆角、清蒸芋頭，以及清蒸白豆腐、干豆腐、黃豆腐、黑豆腐、臭豆腐、白沙豆腐、鹵豆腐、清蒸青辣椒、清蒸魚頭、清蒸火焙魚，還有清蒸空心酸菜、紅薯酸菜、青菜酸菜、豆角酸菜，以及清蒸豆子、清蒸香腸、清蒸豬肉、雞丁、牛肉絲，清蒸伏魚、 伏雞、伏鴨, 清蒸干筍、小筍、豆筍, 清蒸青菜、清蒸黃菜等。 

瀏陽蒸菜技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容：

1．瀏陽蒸菜原材料的認(rèn)識和選用；

2．蒸菜汁的配方和制作方法；

3．雙椒料的腌制技術(shù)；

4．豆豉辣椒油的選料和制作技術(shù)；

5．各色菜品的搭配方法；

6．蒸菜時間與火候的掌握；

7．蒸菜設(shè)備的使用方法；

        廣州一家蒸菜培訓(xùn)機構(gòu)，雄厚的蒸菜培訓(xùn)師資力量，全程以實際操作為主，為讓學(xué)員易學(xué)易掌握，我培訓(xùn)中心實行一對一的手把手教學(xué)，包教包會，學(xué)會為止！

         要想學(xué)到正宗的蒸菜做法及技術(shù)配方就要到廚圣坊餐飲蒸菜培訓(xùn)中心！ 本中心向每位學(xué)員鄭重承諾: 全部蒸菜味道方子絕不保留：只有學(xué)到真正的技術(shù)，大家在市場競爭中才贏得真正的優(yōu)勢。學(xué)員無須擔(dān)心日后自己的技術(shù)被別人超越。因為我們會不斷創(chuàng)新研究，進(jìn)行品質(zhì)上的改良，為所有老學(xué)員免費提供新的蒸菜產(chǎn)品技術(shù)和新的味道信息，讓學(xué)員免除后顧之憂。有時的付出不一定就有回報，所以選擇一個正確的地方、好的師傅，您才能學(xué)到正宗的蒸菜技術(shù)。